近日，由食戰者聯盟發起，一場以“重新定義餐飲創業”為主題的行業交流大會在長沙西湖公園58小鎮舉行。嘟嘟泰國小館、藍嘴獸、里手混沌、秦九九、千鮮古骨、許大優炸雞鋪、湘羅記、蒸瀏記、炸鴨炸等多個知名餐飲品牌及產業鏈關聯企業創始人、餐飲投資者與加盟服務商共同參與，大會聚焦餐飲行業發展現狀及未來趨勢，探討創業創新變革之道，提振創業信心。

大會分6個章節進行，食戰者聯盟3位核心創始人鄧輝哲、喻婷婷和邢成鑫等，分別圍繞《餐飲未來5000天》、《要么死？要么生——餐飲創業開掛包產品發布》、《用新地圖探索新機會——大數據選址規劃產品發布》、《敢問路在何方——品牌戰略普惠產品發布》等議題及內容進行演講分享。期間，來自不同行業的餐飲加盟商代表及不同品類的餐飲項目方代表登臺發言，充分肯定了食戰者聯盟提供的產品及服務，以及為供需雙方帶來的價值與保障。

據了解，當前中國餐飲現存門店844萬家，全國餐飲門店數8年內翻近3倍，中餐行業直接就業人員近3000萬，對于穩定就業、保經營主體、保民生都具有非常重要的意義。活動主辦方認為，當下幾百萬智能時代的原住民大學生，幾百萬教培、地產、互聯網的高新再就業人員、大廠資深人員，還有上億被人工智能沖擊就業的人，將大批涌入餐飲行業，百年一遇之大變局已經來臨。

交流會上，餐飲行業資深專家、多個頭部餐飲品牌和創業者代表，就新一代餐飲創業護航、餐飲品牌戰略定向和大數據選址規劃等話題展開深度交流。食戰者聯盟聯合創始人、專注餐飲賦能的喻婷婷從認知升級、創業者個人優勢檢測、全鏈條資源賦能、品牌實習、精準匹配等8大方面，提出賦能餐飲創業者的想法，贏得了現場的一致認同。

本次活動除主題分享外，更邀請一批省內連鎖加盟型餐飲品牌及產業鏈關聯品牌負責人登臺發起承諾，旨在通過“強強聯合”模式，實現最優聯結與資源整合，讓餐飲創業者的能量產生1+1＞10的效應，同時提高開店及加盟的經營成功率，做好加盟商與品牌方之間的雙向賦能。

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