中國食材供應鏈信息化大致經歷了三個發展階段，手工作業及手動管理的1.0時代、數據單一電算化的2.0時代、2014年觀麥將數字化技術引入食配行業，開啟了食材供應鏈3.0——配送流通鏈數字化時代，主要通過訂單履約工具，幫助食配企業解決企業運營效率和作業難點。

隨著行業發展和企業需求愈加深化，如今，觀麥正在搭建食材云鏈基建系統，物聯網技術將滲透到未來農業產業鏈所有環節并沉淀海量數據，實現流通有“耳目”、云端有“大腦”，引領行業邁向食材供應鏈4.0——農業產業鏈智慧化時代。

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什么是食材供應鏈4.0？

科技驅動行業變革。眾所周知，工業領域歷經蒸汽機時代、電氣化時代、信息化時代，邁入智能化時代。

所謂食材供應鏈4.0，是基于人類認知進步、社會技術變革所產生的時代躍進背景下，對食材供應鏈行業不同階段作出的劃分，實質上是生產工具進化+信息協同進化的發展進程。為實現人+組織進化+社會協同的全面升級。

4.0時代，可以通過更高效的流通、更先進的供應鏈技術，實現食材供應鏈企業從“單鏈”轉向“網鏈”，通過海量數據的洞察分析，創造前所未有的商業價值。

未來，數字化、物聯網、人工智能將徹底顛覆農業產業鏈管理。基于“產業一盤棋”打造智慧化農貿流通云網絡，物聯網技術滲透到未來農業產業鏈所有環節并沉淀海量數據，供應鏈成為“數字機器人”，將具備自我意識、自我管理和自我決策能力，實現全感知、全鏈接、全場景、全智能的數字農業世界。

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食材供應鏈4.0相比以前有哪些變化？

3.0時代下，觀麥通過工具實現了對單一企業內部數據的連通，幫助指導企業數據決策。4.0時代，就是要將這所有的數據實現全面打通，由單點拓展到網絡式連接。

在4.0時代，觀麥通過搭建云鏈數據中臺，通過全行業信息捕捉去建設屬于食材供應鏈的大數據中心。數據中臺將作為支撐智慧分析的引擎，幫助整個行業快速發展，同時給到配送企業以及鏈條上每個層級的玩家。

于上游生產端而言

4.0時代的食材供應鏈為農產品生產提供數據支撐，獲取食材需求預測，可以為農戶提供合理的農產品食材種植計劃，以適應市場需求變化，減少農產品種植風險，提高農戶的收益。

于中游流通端而言

40時代的食材供應鏈幫助企業利用云鏈大數據平臺，追蹤車輛信息，方便實時了解食材在途情況、智能預測到達時間以及隨時傳遞司機信息，以應對突發狀況。此外，通過實時監測車廂內的溫濕度信息，企業能夠及時了解食材的運輸環境，及時做出反應，以保障食材運輸安全。而實時、高效可視化的流通監控，也為政府宏觀調控、促進市場物流供應鏈標準化和體系化、維持良好的市場秩序提供科學依據。

于下游消費端而言

消費者即是整條供應鏈合理化運作的信息源頭，也是食材供應鏈最終的受益方。一方面，零售商將銷售過程的數據上傳給信息公共平臺，實時產生預測需求，進而引導上游供應鏈各方主體的合理化運作。另一方面，消費者可以利用平臺掌握更具體更完善的食材信息，高效的產品信息追溯能夠保證農產品食材品質，滿足客戶消費需求。

在觀麥引領的食材供應鏈4.0時代，數字化、物聯網、人工智能將徹底顛覆農業產業鏈管理。未來，觀麥科技將不斷革新科技創新能力，深入布局中國食材供應鏈全域，為行業發展引領新方向。

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