來源：【看余杭】

食品安全是事關民生的大事

為提高居民食品安全滿意度

守護百姓“舌尖上的安全”

閑林街道食品安全管理辦公室

進一步加強食品安全監管

對轄區內的餐飲店開展食品安全檢查

本期“餐飲紅黑榜”

共有3家商家登上紅榜

3家商家登上黑榜

一起來看！

紅榜

01

唐院宋潮江鮮宴（閑林老街店）

經營地址：閑林街道閑林中路291號閑林埠老街16幢16-3至6號

上榜理由：證照有效齊全，并上墻公示；食品處理區衛生整潔；消毒柜有效使用；就餐環境舒適整潔；明廚亮灶、有獨立的操作加工間；從業人員健康證齊全有效、調料臺擺放整潔有序、食材新鮮、分類冷鮮儲存；菜品種類豐富齊全，并在菜品明檔區明碼標價公司；食品安全意識和經營形態良好。

02

小矮灶地攤火鍋（閑林七彩匯店）

經營地址：閑林街道七彩匯商業中心2-213號

上榜理由：證照有效齊全，同時上墻公示；從業人員健康證合法有效；就餐環境整潔溫馨舒適接地氣；后廚衛生環境整潔明亮，地面干凈無積水；廚具擺放整齊；消毒柜正常開啟使用；菜品豐富陳列有序，明碼標價；配有專用熟食刀具和砧板，保鮮柜內各類菜品分類存放且感觀新鮮，陳列美觀；服務人員能積極引導消費者按需適量點餐、避免浪費。

03

芳好定制奶油蛋糕（閑林歡樂城店）

經營地址：閑林街道西溪歡樂城2幢1014室

上榜理由：證照有效齊全，同時上墻公示；從業人員健康證齊全有效；食品加工處理區域衛生干凈整潔；工作人員佩戴口罩、手套，操作規范；加工使用后的工具衛生干凈整潔，并有序存放；食材新鮮，食品原料存放規范，做工講究，設計巧妙，成品極具創意感。

黑榜

01

安徽料理（何母橋全豐苑店）

經營地址：閑林街道何母橋村全豐苑15號

上榜理由：證照未上墻公示；廚房垃圾桶未加蓋，垃圾分類錯誤；后廚、餐廳物品擺放十分凌亂，衛生環境臟亂差；食品裸露在外面，物品堆放隨意；加工區域油漬嚴重，未定期清理；食用油未粘貼食品信息標簽。

02

我愛川湘菜（閑林雅居樂店）

經營地址：閑林街道雅居樂國際花園11-3幢206室A

上榜理由：證照信息未上墻公示，同時發現一從業人員健康證過期；食用油、調味品、輔料、飲品等物品混擺亂放；加工好的食品直接裸露外放；廚房垃圾桶未加蓋，未正確分類；將個人食用的藥品放在食品區域；廚房衛生環境臟亂差。

03

劉小姐烤肉拌飯（閑林雅居樂店）

經營地址：閑林街道雅居樂國際花園11-3幢211室A

上榜理由：餐飲信息公示牌被遮擋，同時證照信息未上墻公示；廚房垃圾桶未加蓋且沒有分類投放；后廚加工用調味品、輔料、包材等物品混亂擺放；初加工后食品直接裸露放置在桌臺上；店容店貌臟亂差。

請黑榜的經營戶要引以為戒、提升服務

做到規范經營

紅榜的經營戶再接再厲、當好榜樣

為人民創造更安心的餐飲環境

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