2022年11月18日晚上，由三亞市人大常委會、三亞市人民政府指導，三亞市旅文局、三亞市接待辦主辦的2022年“誰是三亞食神”暨“尋鮮三亞”美食評選活動總決賽暨頒獎典禮在三亞大東海酒店舉行。白松黑露以合作單位身份出席活動。

美食：是一座城市不可缺少的“靈魂”，無論是街頭小吃還是至臻盛宴，都能擁有治愈一切的神奇力量。

由三亞市旅文局、三亞市接待辦聯合主辦的備受三亞食客期待的2022年“誰是三亞食神”暨“尋鮮三亞”美食評選活動順利結束啦！現在一起回顧比賽精彩共赴三亞美食盛宴叭～

細數2022年“誰是三亞食神”暨“尋鮮三亞”美食評選活動，簡直不要太精彩！“三亞國宴名廚”“三亞國際特色餐廳”“三亞大眾喜歡的餐廳”等等評選，每個評選都能感受到參賽選手的認真和專業，為我們展示了三亞美食的傳承與創新，帶來了這場獨一無二的“三亞美食大秀”。

頒獎典禮

“誰是三亞食神”總冠軍誕生啦！

“誰是三亞食神”總決賽簡直就是一場視覺和味覺的雙重盛宴

由1位大廚師帶領6位助手在后廚進行1v1團隊比拼，在規定120分鐘內以不同主題制作10道熱菜、4道涼菜、1道甜品、1道主食。由專業評委進行試菜并打分，最高者即獲得“三亞食神”稱號！

兩隊參賽隊伍選用綠色健康的食材配以高檔烹飪技法，將傳統與創新融為一體，給評委老師們帶來色、香、味、形態俱全的獨特美食體驗，太精彩啦～～

經過兩位大廚帶領團隊的巔峰對決，“三亞食神”誕生啦！最終由三亞中心皇冠（參數丨圖片）假日酒店粵潮軒餐廳的王超所帶領的團隊獲勝！祝賀他們叭。

比賽中經典與創新結合、食材與手法交融名廚團隊坐鎮，身為本來就從業了10幾年的美食餐飲者，看見三亞美食紛紛齊放光彩！更多的的驚訝美食和學習一樣學無止境。

來到了“大眾最喜歡的小吃”評選活動現場 各種三亞小吃齊聚于此，展現三亞特色風味，再續三亞美食力量，為專家評委呈現一場美味的三亞小吃盛宴

自然椰、好時味十三姨、張貓貓的店、貳麻酒館、花間茶食......眾多三亞人喜歡的店鋪都來參與比賽啦～比賽現場還有許多市民游客前來品嘗哦

吃貨市集的舉辦簡直就是吃貨們的福音！本來要跑好幾個地方才同時吃到的美味都齊聚于此啦好多粉絲一下班就跑來這里放肆嗨吃，太熱鬧惹～～

有的人來這里點上一份自然椰的清補涼，帶去海邊吹著海風享用；有的人下班專門來打卡花間茶食的糖醋牛骨飯，犒勞打工一天的自己...現場吃貨源源不斷吶～

本次活動全市總共有120家餐飲企業、31名廚師、82道菜品報名參與活動，有來自全國各地近百萬消費者參與了活動票選階段的投票，活動總投票數達到了1635253票。各參賽企業通過本次活動的階段性推廣，七月份營業總額超過5000萬元。自10月份恢復中斷的活動以來，其活動影響力令人矚目，其中20場“三亞本地特色菜品”比賽的直播在線觀看人數總人數突破百萬，單場最高觀看人數突破20萬；4場“三亞國宴名廚”比賽線上直播累計吸引了超過500萬人觀看，單場最高觀看人數突破150萬；

三亞市旅文局負責人表示：本次活動對全市餐飲行業進行了一次系統的梳理，評選出了一批名店、名廚、名菜以及知名餐飲聚集區、優秀食材供應基地等資源，成功搭建了三亞餐飲食材數據庫，設立了三亞國宴名人堂，為促進餐飲業發展、旅游餐飲推廣和國際旅游消費中心建設提供了有力保障。

本次活動由三亞市人大常委會、三亞市人民政府指導，三亞市旅文局、三亞市接待辦公室主辦，三亞市海鮮餐飲協會承辦，活動得到了三亞市委宣傳部、三亞市農業農村局、三亞市商務局、三亞市市場監督管理局、三亞市旅游推廣局等部門的支持。全市各行業協會、各餐飲聚集商圈、各餐飲企業負責人100余人出席啟動儀式。

2022年“誰是三亞食神”暨“尋鮮三亞”美食評選活動歷時4個月完美落幕啦～本次活動深度挖掘了三亞特色菜系，搭建三亞餐飲名廚食材數據庫，提升三亞餐飲行業的高質量服務品質，很好推動了三亞餐飲行業轉型升級高質量發展，是2022年三亞美食屆的盛世狂歡～

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