吃多了家常便飯，是不是也饞外面小吃攤香噴噴的美食呢?每次只要路經過小吃街，我就被這些香味吸引到腳軟走不了路，恨不得吃個遍，你是不是也有這種感覺呢?

　　今天，小編跟你分享4種不錯的小吃美食，看看哪一種是你喜歡的吧!

　　【推薦一、烤冷面】

　　推薦做法：金針菇，香菜，洋蔥，冷面，雞蛋，火腿腸;

　　菜譜做法：

　　1、所有的配菜先洗干凈，洋蔥切末、金針菇去根、香菜切末;

　　2、鍋內倒油，放入冷面煎制，煎到冷面變軟打上一顆雞蛋，給它攪散。

　　3、金針菇放入鍋內一起煎一下，等金針菇變軟后加上燒烤架攪拌均勻，把冷面翻一下面，放上金針菇、洋蔥碎、香菜碎，火腿腸對半切開，放上去。

　　4、最后撒上一些燒烤料，把冷面疊起來，切成小塊就可以吃啦!

　　【推薦二、油炸火腿腸】

　　所需食材：火腿腸;

　　菜譜做法：

　　1、先調醬汁，往鍋內倒入一點水，加生抽、蠔油和甜面醬調色，加少許五香粉、孜然粉和鹽攪拌均勻，最后淋入少許水淀粉勾芡就可以出鍋了。

　　2、火腿腸撕掉外衣，用小刀打上花刀，把火腿腸放入油鍋中炸制。

　　3、炸到火腿腸金黃酥脆，撈出，刷上一層調好的醬汁，撒上一點孜然粉和芝麻就可以吃啦!

　　【推薦三、臭豆腐】

　　所需食材：臭豆腐，香菜，大蒜，小蔥;

　　菜譜做法：

　　1、大蒜先剁成蒜末，放入鍋內加一小碗水、剁椒醬鹽、生抽和糖調味，淋入水淀粉勾芡，撒上一點小蔥和香菜末。

　　2、臭豆腐放入油鍋中炸制，炸到臭豆腐外殼兒特別的酥脆，撈出。

　　3、用筷子壓出一個洞，往里面倒入一些熬好的醬汁，這個爆漿臭豆腐就做好了!

　　【推薦四、狼牙土豆】

　　推薦做法：土豆，香菜，小蔥，大蒜;

　　菜譜做法：

　　1、土豆削皮，用水沖洗干凈，用浪紋刀切成長條。

　　2、鍋內倒油，放入土豆條炸制，炸到土豆條金黃酥脆。

　　3、撈出炸好的土豆條，放入辣椒面、孜然粉、椒鹽粉、小蔥末、香菜末和白芝麻攪拌均勻，這個狼牙土豆就做好了。

　　【推薦五、鐵板魷魚】

　　所需食材：魷魚，孜然粒;

　　菜譜做法：

　　1、魷魚撕去外皮，把魷魚清洗干凈，用簽字把魷魚串起來。

　　2、平地板上噴上一點油，把串好的魷魚串放在上面，用鏟子不斷壓制。

　　3、等魷魚兩面都壓熟后，刷上一層燒烤醬，撒上一點辣椒面和小蔥末，這道烤魷魚就做好了。

　　以上五種就是我們最常見，也是最受歡迎的小吃啦，有沒有你喜歡吃的呢?喜歡哪個趕緊試試吧!

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