春已暮 夏悄來

　　小龍蝦上市啦~

　　廣大的南橋小龍蝦愛好者們

　　你們是否已經蠢蠢欲動了？

　　那么新鮮上市的小龍蝦質量怎樣？

　　價格如何？

　　快跟著小編去看看！

　　4月中旬，夏季美食小龍蝦已經搶“鮮”進入南橋各大農貿市場，進入5月，更是大批量上市，鮮嫩肥美，吃貨們迷戀、熟悉的味道又回來了。

　　在南橋集貿市場水產區，幾家攤位都把新鮮的小龍蝦擺在最顯眼的位置，一盆盆的新鮮小龍蝦都還在“張牙舞爪”，吸引了源源不斷的顧客駐足挑選詢價。

　　一位忙著給顧客挑選小龍蝦的攤主介紹道，“相比四月中下旬，現在正是小龍蝦最壯、最肥美的時候，并且價格也不像剛上市時候那么高，已經降下來了。”目前，市場上小個頭的龍蝦每斤20元左右，個頭更大的則每斤35元。

　　不同攤位上的小龍蝦也是來自“五湖四海”，除了從上海水產市場批發來的本地蝦，也有產自太湖、湖北、湖南等地的品種。和其他攤位比起來，一個攤位上擺放著的太湖蝦個頭尤其大，攤主說道：“這是太湖清水蝦，殼薄肉多，還很干凈，很多飯店都會從我這訂購太湖蝦。”太湖蝦品質好，相應的價格更是不菲，每斤售價65元。

　　不少想嘗鮮的顧客還是將目光對準了個頭不大的普通小龍蝦。一位正在精心挑選小龍蝦的阿婆說道：“現在這個小龍蝦肉質很好、很飽滿，買回去放點鹽、醬油紅燒，就很鮮的。”雖說小龍蝦上市不久，攤主們的生意已經越來越火爆，周末銷量能達到三百斤。

　　麻辣、蒜蓉、十三香、干煸……

　　什么口味的小龍蝦

　　是你的心頭愛呢？

　　小龍蝦上市的季節里

　　用一盤紅彤彤油亮亮的小龍蝦

　　配上咕嚕咕嚕冒泡的啤酒

　　開啟火熱的夏天吧！

　　王晗、薛偉（南橋鎮）

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