大白兔奶糖

是上海人從小吃到大的老牌子

經典的兔子形象

讓人一看就滿眼親切

你有沒有發現

明年就是農歷兔年啦？

最近這只大白兔在跨界創新上發力

大白兔×COACH蔻馳

在進博會上首發亮相！

當上海人熟悉的大白兔

“跳”上國際知名品牌的手袋和外套

會碰撞出怎樣的火花？

在進博會現場

已經有不少參觀者提前預約了產品

有人為屬兔子的爸爸預定了男裝夾克

有人準備和女兒一起穿大白兔親子裝

回頭率一定很高呀~

在本屆進博會上

還有許多跟“吃”有關的黑科技

令人大開眼界！

零下39度冷凍的魚

竟然在一分鐘內復活？

見證奇跡的時刻！

在進博會食品和農產品展區，出現了這樣不可思議的一幕。

一條活蹦亂跳的魚從水中撈出，

放入袋中，抽成真空，

再放入一個特制的冰柜。

冰箱內盛放的

是零下40度的特殊液體，

魚在其中瞬間被凍得僵硬。

過了一會兒

把這條被凍得硬邦邦的魚

從冰柜里拿出來

重新放回水中

見證奇跡的時刻來了！

只見這條凍魚

在入水一分鐘之后

突然開始擺動尾巴

又游動了起來！

它竟然“復活”了？！

在水里適應了一會兒之后

它游動得更加歡快了~

太神奇啦！

原來，這是由于采用了“眠凍”技術，產生的冰晶極小，不會破壞魚的細胞內部，解凍后魚恢復原狀，可以在最大程度上確保食物新鮮可口。

采用了這種技術

阿拉就可以吃到

從大洋彼岸經超低溫速凍冷鏈

進口的新鮮美味了！

本屆進博會上

還有你從未見過的奇特蔬菜！

紅色和黃色小番茄很常見

但是深紫色的小番茄

你見過嗎？

它的花青素含量比普通番茄高出20倍

酸甜爽脆、一口“爆汁”

被譽為“雞尾酒番茄”

白色的花菜和綠色的西藍花

大家都經常吃

但是紫色和橙色的花菜你見過沒？

淺紫的叫“苮紫”

橙色的則被取名為“金花”

通過色素合成機制

“苮紫”多了花青素

“金花”則多了胡蘿卜素

營養價值更高了！

隨著科技的不斷進步

未來將有更多新奇

又更有營養的蔬菜瓜果

走上阿拉的餐桌

真是非常期待啦！

【小儂綜合編輯】

素材來源：新民晚報 張鈺蕓 劉歆 陸梓華 錢文婷、文匯報 袁婧等，如有冒犯，敬請聯系。

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