據前方探子回報

魔都新晉排隊王被一家牛排店摘了桂冠

不管什么時候、哪家店

都是這種人人人人從從從從眾眾眾眾的景象

飯點排隊一個小時那是太正常不過

等等？！這是一家牛排店你能信？！

沒有西裝晚禮服就算了

這個街邊攤頭的畫風不對啊親

最殘暴的是，居然毫不矜持地“賣肉現煎”

香味飄出去幾條街

赤裸裸地誘惑簡直喪心病狂令人發指！

路過的吃貨強烈譴責這種犯規的做法

然后····排起了長隊

來啊！互相傷害啊！

Peter’s Gourmet

彼得家廚房

● 澳洲安格斯草飼牛肉，低脂緊致，健康首選

● 即選即煎即食，開放式廚房，操作過程全透明

● 牧場直送餐桌的冷藏牛肉，每一口都“會呼吸”

● 顛覆牛排用餐體驗，不但很“休閑”，性價比更是逆天

澳洲安格斯草飼牛肉，健康首選

橫跨8000公里為你飛奔而來

來自于澳洲Wagga農場的草飼安格斯牛

為世界公認的肉質出眾的牛種

因其身肌肉特別豐富

具有良好的肉用性能而聞名

是世界上牛肉品種的典型

草飼牛生活在空氣清新的天然氧吧里

滿眼皆是嫩得能掐出水的牧草

聽音樂、做按摩、以牧草為飼料

在牧場中自由放牧進食

這待遇，活活把小編看淚奔(╥╯^╰╥)了

牛吃了一輩子草

自然就是脂肪少瘦肉多，低脂低膽固醇

口感不如谷飼肥美，但自然健康

健身和瘦身的童鞋們都懂的

敞開吃教練也不會揍你的好嗎~！

牛排從澳洲直接0度冷藏運輸

為了保證牛排的質感

期間不冷凍！不冷凍！不冷凍！

最大限度保存了肉質的新鮮感

原廠原裝原味，有食品安全追溯體系

必須在最短時間內食用完畢

這種爭分奪秒的感覺想想都刺激~

牛肉始終處于“活肉”的狀態

每一口都能感覺牛牛在嘴里活過來

帶你馳騁澳洲大草原！

說到底

肉好

才敢囂張，才敢任性

全透明廚房

親眼見證一塊好牛排誕生

說是一個牛排店

其實叫“牛肉攤”更為貼切

全開放的玻璃廚房

拒絕“合成肉”！拒絕“偷換牛排”！

拒絕“后廚臟亂差”！

現場拆包、分切、烹飪

親眼見證一塊好牛排的誕生～

非腌制的原汁原味牛肉

純正的肉香

這才讓真吃貨欲罷不能的味道！

現煎現食，超顛覆的用餐體驗

再也不用去高檔餐廳裝逼了選

主打安格斯草飼的菲力、肋眼、西冷，口感從嫩→韌的排列，依次是菲力→肋眼→西冷，現場的玻璃櫥柜，看上哪一塊就讓店員取哪一塊，安心度滿滿~

稱

一般肋眼、西冷的重量都在200g左右

菲力小一些在100g左右

煎熟后會縮掉，小姑娘一人一份是夠了

漢紙or大胃王的話，可以來2塊哦~

如果拿不準熟度

服務員會貼心推薦噠

選好之后會在你的肉肉上插一面專屬的小旗子

你可以根據小旗子隨時定位到肉肉的進程~

戰旗已升，吃貨大軍火力全開，殺個片甲不留！

煎

所有步驟里最讓人煎熬的一步

看著粉嫩的肉肉翻轉變色

耳邊伴著“呲呲呲——”的聲響

香氣不斷侵襲著嗅覺

你唯一能做的，就是控制住別讓口水流出來(ˉ﹃ˉ)····

這么多肉肉一起煎烤

小哥的手勢也是超熟練專業der

特制煎牛排的鐵板也是特制的設備

能讓牛肉與鐵板之間的溫差達到最小

使肉質飽滿鮮嫩

滋滋滋滋~~~這是一張自帶BGM和肉香的圖

醒

牛肉煎好后，會在特制的高溫燈下放置2~3分鐘

這個過程是“醒肉”

目的是鎖住肉里的汁水

待其慢慢被肉吸收后

鮮嫩多汁的口感就出來啦~

切

接著就是爽快的切肉時間

快手快腳地將牛排分成小塊裝進紙船里

再撒上進口玫瑰鹽和意大利研磨黑胡椒

熱騰騰的牛排就送到手上嘍！

烹飪好的肉都用紙船承載

小船造型相當搶眼也相當有型

一份牛排，還會搭配一份蔬菜沙拉

葷素搭配，營養全hold住~

滿載牛排的小船就要揚帆起航啦~來不及解釋了，快上船！！

吃

對一塊好牛排的最高敬意，就是——吃掉它！

胡椒香氣濃，咸淡適中

肉肉汁水飽滿

在嘴巴中爆破濺出來的感覺！太刺激！！

年輕人喜歡這樣的氛圍

仿佛在美國的鄉村酒吧開Party！

不過搶座位也需要技術

搶不到就只能站著吃啦！

作為一只單身狗，也能吃的瀟灑不怕“歧視”

再也不用盛裝打扮

不用提前預定昂貴的牛排館

在公司附近的商場里

就著中午間隙，就能美美的來上一份高品質牛排

無拘無束，用最舒服的方式享用最愛的牛排~

小編良心安利：

靜安寺晶品廣場是少數有座位的店之一，吃貨們且坐且珍惜

價格你猜猜

↓↓↓

鐺鐺鐺鐺~！！

人均80不到！！

快餐價格享受五星級品質憑什么敢給到這個價格？

同樣一塊牛排，在彼得家是成本價

在餐廳品嘗就會高出幾倍的價格

因為甜品、主食、飲料···

與牛排無關的一切在彼得家都沒有

彼得家廚房就是一家單純的肉鋪

一心一意簡簡單單做一塊好牛排

“彼得家廚房”的合作伙伴Teys公司

是澳洲第二大的牛肉出口商

從草飼、谷飼、和牛等級別

樣樣都是大寫加粗的“性價比”！

所有牛肉都是有身份證的

牛肉來源可追溯！

澳洲肉協認證！

澳洲農場優種肉牛---屠宰工廠分切部位

---海上冷藏運輸、30天熟成

---兩國海關檢驗檢疫---到達上海中央工廠

---無任何加工、專用物流配送至各門店（全程冷鏈）

可外帶可外送

在家一樣吃大餐

然而在這個出門已經7分熟的天氣

只想在家吹著空調葛優癱

更別提在商場排斷腿了

那就電話訂購或微信商城訂購

價格比在店內吃更實惠

簡單西餐的食材也都有的

像是醬汁、沙拉，甚至還有紅酒

在家做個牛排晚餐妥妥兒滴~

不過DIY有風險

不建議手殘黨和黑暗料理體質的小伙伴嘗試·····

現在參與門店活動

可獲贈新品牛筋一份

彼得家廚房

Peters Gourmet

K11店：黃浦區淮海中路300號香港新世界大廈B2-43

晶品店：上海市靜安區愚園路68號地下一層35B

高島屋店：上海市長寧區虹橋路1438號地下一層B1-050-2

美羅城店：上海市徐匯區肇家浜路1111號第二層B區2-5單元

久光店：上海市靜安區南京西路1618號B1F-SB05-1