人生中總會有各樣的“第一次”

會有第一次做飯

第一次踩單車，第一次游泳......

而對于大部分“食為天”的廣州人來說

我們對“第一次”的記憶

很多都與吃有關

第一次吃西餐、第一次吃冰、

第一次吃炸雞......

平日聊天要是提起了歷史久遠的店名

我們的思緒就會瞬間被拉回十多年前

偷偷攢下父母給的早餐錢

和同學約著去吃那些“名牌”餐廳

那時候的N個“第一次”

養成了今天嘴刁的我們

今天，我們就來聊聊

廣州人那些年的“第一次”

太平館西餐廳

——第一次吃西餐

太平館是廣州第一間廣州人自己開的西餐廳，說到廣州的西餐廳始祖，相信不少老廣州都會第一時間想到它！

更因為大眾化的消費，開啟了廣州平民大眾都可以優雅地鋸扒吃西餐的歷史。

周恩來總理就曾多次光顧，婚禮也在此舉行。

在印象里，太平館有著琉璃玻璃窗和水晶球，雖然有點老土，但是不失為它的特別的地方。

圖源媽友@happylam

這間餐廳好吃的款式很多，但最令人最難忘的還是它那像頭盔一樣大的梳乎厘，雖然每次都吃不完，但還是會樂此不疲地點上一份。

圖源媽友@happylam

現在童年的我長大了，它老舊了，雖然還在，也感覺沒怎么變，卻多了種說不出來的感覺。

圖源媽友@happylam

美利權冰室

——第一次吃冰

廣東人習慣將專門賣雪糕的地方叫做冰室，順記、美利權、太平、美都曾是廣州“四大冰室”。

開在財廳前的美利權冰室一直走的都是高檔洋氣路線，以前能去那里吃雪糕是很有面子的一件事。

還有它家的招牌炸雪糕，火熱的脆皮和冰冷的雪糕，極與極的碰撞很美妙，完美詮釋了冰火兩重天。

后來，美利權冰室并入太平館西餐廳，我們僅能在入門的牌匾上窺見一撇。

多美麗炸雞

——第一次吃炸雞

多美麗炸雞，是完全不需要矯情就可以說出口的童年回憶。人民路兒童醫院對面的那家店，相信不少媽友都曾經打過卡吧~

以前考試拿了高分，或者生日的時候，都會來這里吃個炸雞慶祝慶祝，都別提有多開心了。

但是，曾經風靡廣州多年的多美麗炸雞，一度只剩下一間位于增槎路的分店。

幸好，在今年7月底時，多美麗終于迎來了新店，而且還是在荔灣老城區！（地址荔灣區荔灣路100-1號荔灣錦街商場）

如果屏幕前的你，也跟萌萌噠一樣喜歡吃多美麗的炸雞，找個時間趕緊去重拾回憶吧~

永盈茶餐廳

——第一次吃炒牛河

華燈初上，車水馬龍。抬頭，無論樓住得多高，低頭，也只是一碗牛雜面和凈云吞而已，在廣州生活，沒人離得開茶餐廳。

永盈茶餐廳，廣州第一間茶餐廳，廣州人不可缺失的一部分！

從以前到現在出品一直在線，用料也很夠誠意。

菠蘿油超大一個，唯一的缺點是通常只給一對手套，沒提供刀叉，吃起來有點小難度哈哈。

仙蹤林

——第一次喝奶茶

不知道現在還有沒有人會去仙蹤林呢？就幾年前，綠油油的仙蹤林真的隨處可見。一到下課時間或者周末就被學生哥攻占，聚會吹水，這里肯定是首選！

仙蹤林的裝修和它的名字一樣，淡綠色很清新，給人一種很愜意的感覺，還有它的秋千椅子，每次來都要搶著坐。

雖然講不上有什么特別大的亮點，但勝在性價比高又拿得出手，簡直就是學生時期聚會的最好選擇。

仙蹤林貫穿了我們的青春，但這幾年它滿滿淡出了我們的視線，打開大眾點評，還在開的店屈指可數。

薩莉亞

——第一次吃意面

薩莉亞，意大利菜中的“沙縣小吃”，我相信幾乎所有廣州人都吃過，就算放開肚來吃，埋單通常也就100+！

薩莉亞還是不少人的意式菜啟蒙餐廳，16元就到手的蒜香蝸牛，12元就有一個的芝士肉醬意面，不夠10元就有一份的沙拉......再也沒有哪里比這里性價比更高的了。

萌萌噠最喜歡的就是它的小吃拼盤，香腸、雞翅、雞米花......一次滿足你所有愿望！

四海一家

——第一次吃自助

以前，各式酒店的自助餐又貴又多限制，而性價比高、種類又繁多的四海一家便脫穎而出啦，廣州人的自助餐大門也從此被打開了。

因為四海一家還有生日福利“三人同行壽星公免單”這個項目，每次到自己生日就會想盡辦法讓朋友仔們帶自己去！

而說到印象最深刻的莫過于那里的巧克力噴泉！弄個巧克力棉花糖，濃濃的巧克力醬包裹著棉花糖，一口下去別提有多滋味！

大禾壽司

——第一次吃壽司

作為廣州第一家回轉壽司店，23年老字號大禾壽司，給無數廣州人帶來了全新的用餐體驗。

想想當時，即使消費很貴，很多廣州人都忍不住想要去嘗鮮，帶家人朋友、或是帶女友約會。

可是，不知道從什么時候開始，以前常去的門店一家接一家消失了。在大眾點評網上搜了一下，整個廣州只剩下4家分店。

以前讀書的時候，想吃的東西有很多

暗暗發誓長大賺錢了

一定通通吃了個遍

結果卻沒想到，到我們有錢的時候

它們卻慢慢地消失了

廣州，是一個很長情的城市

但也抵不過日新月異的市場淘汰賽

再多人擁戴的店鋪

也可能在未來的某天突然和我們說再見

不知道若干年后

現在廣州排起長龍的網紅店鋪

是否也會遇到和“老店”一樣的處境呢？

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