1月11日，房山區市場監管局對餐飲業食品安全大檢查結果進行通報，其中包括張亮麻辣燙、渝香源、韓國炸雞、蘭州牛肉拉面、阿香米線、徽州小鎮、骨氣鼓氣等7家餐飲企業。

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　　北京紫艷餐飲有限公司（張亮麻辣燙），，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告處罰并停止線上經營行為。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，給予警告處罰并停止線上經營行為。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告處罰并停止線上經營行為。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告處罰并停止線上經營行為。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告處罰并停止線上經營行為。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告處罰并停止線上經營行為。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）、（四）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告處罰并停止線上經營行為。當事人未履行進貨查驗記錄義務的行為

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　　北京宏瑞餐飲有限公司（渝香源），當事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，

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　　北京竇店文利商貿有限公司（韓國炸雞），當事人未履行進貨查驗記錄義務的行為，

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　　北京李姐餐飲有限責任公司（蘭州牛肉拉面），當事人未履行進貨查驗記錄義務的行為，

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　　北京阿香餐飲管理有限公司房山區長陽分公司（阿香米線），當事人水池混用的行為，

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　　北京鼎徽餐飲服務有限公司房山京良路店（徽州小鎮），當事人水池混用的行為，

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　　北京味稻香餐飲管理有限公司（骨氣鼓氣），當事人后廚環境衛生差、水池混用的行為，

　　來源：北京消協、有市說事兒

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　　來源：不止于聲

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