掌柜的店是一家地道的中原菜品牌，隸屬于上海掌柜的店餐飲管理有限公司。品牌在最初就確定了比較明確的經營目標，那就是讓更多的人認識中原菜，愛上中原菜。發展多年以來，掌柜的店正在朝著這個目標不斷的靠近，目前已經成為到上海必打卡的餐廳前幾名。掌柜的店品牌怎么樣?有什么加盟優勢?也是很多加盟商想要咨詢的問題，下面我們來一起探討一下。

掌柜的店內擁有非常多的招牌菜，熱鹵南陽黃牛肉，掌柜老湯手撕燒雞等都是上桌率非常高的人氣菜品。牛肉軟嫩中也不失韌性，鮮香美味，毫不油膩;為了不破壞雞肉本身的紋理使雞肉變得柴硬，一直堅持用手撕，鹵好的雞肉酥軟入味，輕松做到骨肉分離，老人吃也不費力。同時還推出了酸湯小酥肉、貴妃山藥酪、降龍大爪爪等創意菜品，帶給到店顧客非常多的驚喜。

不光菜品種類豐富，味道突出，品牌專業的態度也吸引了各界人士的關注。先后在上海、北京、河南等地榮獲了“最喜愛的招牌餐廳”、“中國好味道”、“CCTV烹飪大賽金牌菜”、“特色美食-國際?烹飪大賽特金獎、金廚獎”榮譽稱號，并以創新和特色服務贏得了上海“最佳風味餐廳”的美譽。2015年更是獲得了“上海名牌”的稱號，并成為上海國際模特大賽官方指定餐廳。品牌的強大實力已經不言而喻，專業程度值得加盟商們的信賴。

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