現在正是桃子大量上市的季節，從毛桃、油桃、水蜜桃，到黃桃、蟠桃，美味到實在無法拒絕。

正所謂“桃紅是非多”，朋友圈不少人在傳桃子與很多食物相克，同食會出現中毒等嚴重的后果，其中流傳最廣的有——

桃子不能和西瓜一起吃，否則會“中毒”；桃子和酒水不能同食，否則容易誘發“上火流鼻血”的問題；桃子不能和海鮮一起吃；不能和茶水一同喝。

看上去真是觸目驚心。但是，桃子真的有這么危險嗎？

桃子西瓜一起吃會中毒？

有人說“桃子和西瓜同食，容易誘發食物中毒，嚴重甚至會導致死亡”，其實這是一則“老生常談”的謠言了。

兩者的營養組成非常相似——

西瓜：90%左右的水分，5%左右的糖分；桃子：85%左右的水分，12%左右的糖分。

二者含量較多的都是水分和糖類，一起食用不會發生所謂的中毒反應，更不會產生毒性物質，說它們“相克”沒有任何科學道理。

不過雖然適量食用并無危害，但是大量食用容易增加腹瀉風險，而吃含糖量較多的食物還會增加齲齒、肥胖風險。

因此，桃子與西瓜同食，吃得過多只是有可能會導致腹瀉或齲齒，不會因“食物相克”而中毒。

桃子和海鮮一起勝砒霜？

有人說“桃子和海鮮不能一起吃，否則會誘發中毒反應”，因為“桃子中的維生素C會和海鮮中的砷元素發生反應，生成劇毒物砒霜，對人體產生危害”。

其實，之所以說桃子不能和海鮮一起吃，是因為維生素C確實可以將五價的無機砷物質還原成三價的砷物質，而三價的砷化物其實也就是大家所知的砒霜。

但是，注意劃重點！

這個反應實際上只是理論上可以實現的反應，一般只有在實驗中非常苛刻的條件下才有可能實現，我們生活中一般不會發生。

而且從劑量方面看，按照每公斤蝦蟹中最多含0.5毫克無機砷計算，想讓這些砷元素全部被維生素C還原為砒霜，理論上需要一次性吃超過100公斤的蝦蟹，才有可能發生砷中毒。

想要用這招，怕是沒“毒死”，就先被撐死了。

桃子酒水同食會流鼻血？

首先，桃子中所含的各類物質與酒精并不會發生危害反應，不存在致病、致毒機理。

其次，喝酒本身就會對身體造成傷害，不建議飲用。酒精攝入較多本身就會導致惡心、四肢無力、咽喉干疼等問題，很多人覺得這就是“上火”，所以單獨喝酒對身體的損傷就很大，和桃子并無太大關聯。

因此，單說兩者同吃就會導致流鼻血并不科學。

除了西瓜、海鮮、酒精，還有說桃子不能和茶水、豆漿同飲，同樣沒有什么道理。

一般只要是單獨吃沒有問題的食物，怎么搭配組合都不會產生毒性，所謂的中毒和死亡更多只是噱頭而已。

雖然吃桃并沒有那么多禁忌，但是要注意，也有一些人并不適合吃桃。

哪些人不適合吃桃？

1、對于各種桃本身存在過敏情況的人群；

2、高血糖或者糖尿病人群應該限量攝入，可在兩餐之間少量吃一點；

3、牙齒不好的人群同樣應該限量吃桃，吃后刷牙或者漱口；

除了以上人群，喜歡吃桃子的可以適量多吃點。

而清洗桃子，可以用“一丟丟食鹽”配合清洗，去除桃毛。

所以，所謂桃子與某些食物不能同食，都是不科學的。不信謠，不傳謠。

來源：新華社 （原標題《嚇人！桃子和這些一起吃會中毒？很多人不知情 》）