中國有著源遠流長的美食文化，每個地方都有著自己的特色小吃。這里有被稱為“美食荒漠”的北京，有美食之都，根本停不下來的重慶，成都......

對于吃貨來說，除了看景，更重要的是滿足口腹之欲，開始“逛吃”。但地理位置不同，使飲食文化上存在差異。并不是每一種地方小吃都能得到所有人的青睞，北方人所喜之物在南方人看來可能“難以下咽”，而南方所愛之物在北方人看來可能是“黑暗料理”。

但對于美食，有很多名聲很大卻褒貶不一的，看看你吃過幾種？

1、溫州桂花糕

關于桂花糕還有一個傳說，相傳清朝末年時期，新都城有小販在狀元書齋中聞到了桂香，從而得到啟示制作了桂花糕。而桂花糕采用最簡單的食材：糯米粉、干桂花、花生碎、芝麻，再加上紅糖蒸制而成，入口柔軟細膩。

但隨著審美的提高，人們對包裝的要求開始變得“苛刻”，導致人們對此已經沒有多大興趣了，很少受到關注。

2、全聚德烤鴨

北京烤鴨有“天下第一美味”之稱，而最為著名的便是全聚德烤鴨，有很大的名聲。在巔峰時期一天能夠賣出2萬份鴨子，營業額過億，幾乎每個游客都要去“打卡”。

但其實北京本地人基本都不愿意去，因為絲毫沒有性價比，份量少的可憐，價格還十分昂貴，主要重要的是味道一般。外地游客在品嘗過后也是不禁吐槽，直言太坑了，再也不會去。

3、河南青馳菊

說起河南，大家首先想到的可能是燴面、胡辣湯。但除了這些外，其實菊花茶飲也是非常受歡迎的，比如開封青馳菊。

青馳菊種植于岳家湖，有著良好的地理位置，充沛的光照、降水、肥沃的土壤，為菊花的生長提供了諸多有利條件，促使其營養累積更多。青馳菊根根肥碩的花瓣、金黃燦爛的色澤、碩大的花盤，看上去就是當之無愧的精品。

并且，菊花的種植采摘都堅持人工，農家肥灌溉，自然陰干、晾曬，這也讓菊花內質吸收了20多種營養元素，比如含有氨基酸、類黃酮、菊苷、以及其他活性物質。

正因為以上優勢，青馳菊曾作為北宋時期的貢茶呈現，品質自然是一等的。來游玩的游客，都會打包幾罐送家人、朋友。取2~3朵青馳菊置于杯中，在沸水中浸泡5分鐘左右，能聞到淡淡的菊香。入口甘醇濃厚，十分清爽。

4、上海梨膏糖

說起上海，大家可能都會想到梨膏糖，遵循藥食同源的梨膏糖，在制作時取百草之精髓，很多人咳嗽都會買梨膏糖止咳。

別看這一塊小小的糖，制作需要十多道工序，從配料、熬湯到掰糖、包裝等，都決定著梨膏糖的質量好壞。

但梨膏糖價格偏貴，口感也不是一般人所能接受的，很多當地人也吃不慣。所來購買的都是慕名而來的游客，但買回去之后可能不是自己心中所想，略帶失望。

5、新疆切糕

說起新疆美食，當地的烤羊肉串和大盤雞都是較為著名的，而切糕則是避而遠之，基本上很少購買。切糕主要選用玉米飴、葡萄干、核桃仁和巴旦杏、棗進行熬制而成。

而它讓我們望而卻步的原因無非就是：“貴”。

本想嘗嘗鮮，但老板隨便一切，都要好幾百甚至上千元，關鍵不要還不行，多少帶點“強買強賣”的意思。

雖然后來切糕實行了明碼標價的售賣方式，但很多游客還是不敢上前購買。

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