近期，區市場監督管理局啟動為期3個月的制止餐飲浪費專項行動，重點圍繞婚宴、自助餐、外賣點餐、農村自辦酒等餐飲環節開展專項整治。

“半份菜，滿份愛”“按需點，剛剛好”……4月19日，記者在中信泰富萬達廣場某品牌火鍋店看到，多臺電子屏循環播放著“制止餐飲浪費”的宣傳語。

檢查人員重點檢查了餐廳是否張貼反食品浪費的宣傳標識，是否積極推廣“小份菜”“半份菜”等服務。門店工作人員魏書洋表示，如果遇到顧客吃不完的情況，會建議顧客打包，同時免費提供打包盒。

“工作人員看我們兩個人，建議先點半份菜品，不夠再加，避免浪費。”顧客王姝姝說。

自助餐餐廳是此次專項行動的重點場所。檢查人員來到某海鮮自助餐廳，查看小票、餐桌等是否有反浪費提醒。餐廳經理王育聰介紹：“餐廳的廣播會提醒消費者杜絕浪費，我們也張貼了溫馨提示，倡導消費者勤拿少取，勤用小盤。”

“今天檢查的餐廳大部分設有相關提示，宣傳氛圍也比較濃厚，但也有小部分餐飲店存在反浪費標識不醒目等情況，我們對其進行了提醒。”嘉定新城市場監督管理所副所長龔祉愷表示，下階段將重點查處網絡吃播誘導顧客點餐等行為。

“此次專項檢查涉及全區近4000家餐飲單位，接下來，我們將持續開展此項專項行動，重點開展各所跨部門、跨區域的‘隨機查餐廳’行動。”區市場監督管理局食品經營監督管理科副科長金晟表示，監管部門將依據《中華人民共和國反食品浪費法》，廣泛宣傳普法，從嚴從速查處餐飲單位未主動提示提醒顧客防止食品浪費，誘導、誤導顧客超量點餐，生產經營存在嚴重食品浪費等行為。

來源：上海嘉定

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