谷

　　雨

　　節氣

　　谷雨春光曉，山川黛色青。

　　4月20日16時14分迎來谷雨節氣。

　　谷雨，是春天的最后一個節氣。暮春用最艷麗的一面向人間告別，卻也送來淅淅瀝瀝的雨水，滋潤萬物，朝氣蓬勃。

　　谷雨

　　傳統二十四節氣

　　天

　　氣

@無錫氣象

　　明天起受北方冷空氣影響，

　　氣溫將明顯下降，

　　最高氣溫將回落至20℃以內，

　　23-24日最高氣溫甚至只有16℃左右。

　　預計22日夜里-25日前期，

　　我市將多陰雨天氣，請注意防范。

　　谷雨

　　傳統二十四節氣

　　養

　　生

春季人體肝氣當令，

　　肝氣過旺易傷脾胃，

　　谷雨時節，

　　雨水多濕氣重，濕邪最易傷脾胃。

　　此時養生重點

　　是健脾胃、祛濕利水。

　　推薦6種食物

01

　　山藥

　　谷雨時節易傷脾胃，而且隨著氣溫升高，人們開始吃一些寒涼食物，要特別注意健脾胃。

這時健脾胃一定要講究“柔”，食物里最柔和的就是山藥了，每天吃點山藥有很好的健脾功效。此外，蜂蜜、大棗也是不錯的選擇。

02

　　薏苡仁

腸胃不適、四肢沉重、皮膚起疹子可能是體內濕氣過重，可以吃些薏苡仁。薏苡仁有清熱健脾、利水滲濕的作用，很適合春天食用。

　　可以用薏苡仁熬粥或熬湯喝，但脾虛以及孕婦人群不宜食用。另外，豆類、瓜類也是很好的祛濕食材。

03

　　豆芽

谷雨時節雨水多濕氣重，一些祛濕利水的食物也可漸漸增加，包括豆芽、赤豆、黑豆、冬瓜、藕、海帶、鯽魚等。

　　這個季節人容易缺乏維生素B2和維生素C，出現口唇糜爛、口角發炎，俗稱“爛嘴角”，除了補充維生素，還可以多吃點黃豆芽，改善癥狀。

04

　　糙米

糙米就是沒有精加工的大米，它保留了大米胚芽中的營養。

　　糙米具有健脾養胃、除煩、止渴、止瀉等作用，對提高人體免疫力、加速腸道蠕動、防止便秘有顯著效果，還可以幫助改善糖尿病、肥胖癥。泡上一杯糙米茶，可以補充體力、振作精神。

05

　　荷葉

晚春氣溫逐漸升高，飲食應以清淡為主。春困、腿重其實是“濕”的一種表現，可以在煲湯時放點荷葉，每周食用1-2次，有健脾祛濕的作用。

另外，適當喝點酸梅湯、綠豆湯、紅豆湯，防止體內積熱。而且不宜多吃羊肉、辣椒等大熱食物。

06

　　香椿

　　清明前后開始到谷雨是香椿最肥美的時節。香椿芽含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃、增加食欲。

　　谷雨過后再無寒

　　人間芳菲已向暖

　　谷雨，是春天最后的回眸

　　不念過往不懼將來

　　讓我們一往無前

走過意氣奮發的春天

　　邁向欣欣向榮的夏季

　　……

　　編輯：無錫疾控新媒體中心

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