01鹵味賽道再添猛將，熱鹵拌粉連鎖品牌“鹵虎將”完成近千萬元天使輪融資

創業邦獲悉，鹵味賽道連鎖品牌鹵虎將已于2021年9月完成近千萬元天使輪融資，由內向基金聯合窄門集團·零拾孵化共同投資。

鹵虎將于2020年疫情后在江蘇蘇州成立，主打熱鹵拌粉，由餐飲全案策劃設計開創者——合眾合餐飲全案公司孵化，作為創業僅僅一年多的項目，鹵虎將已在蘇州市場完成了近10家門店的布局。創始人謝春軍稱，接下來將快速進行門店布局，迭代成為華東領先品牌。

02 人造肉巨頭Beyond Meat因財報不及預期股價一度閃崩，人造肉首次遇冷

近日，?人造肉巨頭Beyond Meat因財報不及預期股價一度閃崩18%，市值蒸發7.94億美元，今年以來股價累計下跌了37%。主要原因在于盈利能力面臨壓力，其第三季度業績毛利率下滑至21.6%，低于分析師預期的29.3%。

人造肉行業的競爭正迅速加劇，而華爾街對該行業的增長前景卻越來越持懷疑態度。一位投資人表示：“大家都認同人造肉潛力很大，但很難判斷什么時候真正爆發。很多投資機構現在都會說先等等看，等有銷量理想的爆品出來，現在人造肉可以說還沒有爆品，包括之前出過的月餅等都不太火......人造肉現在確實是缺爆款。”

2022中國冷凍冷藏食品產業展覽會-北京冷凍食品展-調理食材展

時間： 2022年7月2-4日

地點： 北京亦創國際會展中心

主辦單位：

北京箸福展覽有限公司

北京市中華廚藝研究會

華餐會-世界餐飲企業家俱樂部

中國烹飪大師名廚俱樂部

承辦單位：

山東思創國際會展有限公司

特邀支持單位：

北京超市供應企業協會

北京冷凍冷藏食品經銷商協會

同期活動

1. 中國冷凍冷藏食品產業發展大會和年會

2.華餐會-中國餐飲餐飲發展大會

3.2022第四屆行政總廚邀請賽

4.“穆堂香杯”中華廚藝新京菜創新大賽

5.中食冷牛排節

6.第二屆“華星獎”頒獎典禮

7.年度中國爆品食材頒獎典禮

8.2022中國農產品生鮮產業大會

9.冷食經銷商圓桌高峰論壇及互動

10.冷鏈物流論壇

展會概況

2022第五屆北京餐飲采購展覽會”以“采購誠信好產品為主題，為企業搭建交友、學習、交流、宣傳、銷售為目的的平臺”。專注經銷、訂貨、電商、創新、論壇及烹飪大賽，依托主辦單位專業客戶資源，立足北京，覆蓋全國餐飲行業貿易的盛會。

上屆展會共吸引來自全國的400余家參展商參展，參展產品涵蓋：食材、冷凍食品、火鍋、燒烤、調味品、水產、預制菜、面點、果蔬飲料、餐飲設備等。

展期三天吸引了來自全國31個省（市、自治區）的86000余名觀眾參觀，現場成交意向金額達20億元人民幣，創下歷史新高。也為后疫情時代北方地區的餐飲行業振興發展提供了“新引擎”！

2022年第五屆北京餐飲采購展覽會規模：30000m2，烹飪大賽、餐飲產業峰會、年會、800+展商、5000＋款新品展示、10000+餐飲經銷商、28000+酒店/餐廳終端采購商...

展會優勢

1.全館聯動：華麗轉身，展會全面升級，全館、更大、更專業。

2.強強聯手：聯合眾多餐飲行業知名機構共同參與主辦展會。

3.精準定位：覆蓋全國餐飲行業的展示、貿易平臺。

4.數據沉淀：3年沉淀，數據強大、迎接來自國內外10萬余人的專業觀眾。

5.活動賽事：舉辦大型國際餐飲大賽，對接會、論壇、發布會等為展會增添更多專業人士

6.知名度高：北京是餐飲行業的風向標、大市場，北京是商品進入各地市場的捷徑窗口。

7.市場前景：中國南方地區市場飽和，而北方市場的容量更具優勢，市場潛力巨大。

8.宣傳渠道：展會通過線上線下全渠道立體同步宣傳，有力的保障了展會的知名度，打造全渠道的餐飲行業品牌展會。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

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