隨著生活節奏的加快，烹飪快捷、食用方便的預制菜逐漸打開市場。人們無需提前準備、處理復雜的食材，無需精準掌控烹飪的手法、火候，只要打開鍋灶、微波爐、烤箱等廚具，就可以輕輕松松完成“做飯”這件難事。

近年來，榮成市著眼高標準引領高品質預制菜發展，形成了具有榮成特色的預制菜產業標準體系，推進預制菜產業標準化、規模化發展。

威海都豐食品有限公司是一家從事各種魚類、蝦類、海參等海產品精深加工的企業，2020年開始進軍預制菜領域。最近幾年，預制蝦餅、預制海鮮餅類、預制油炸海產品逐步走上銷售正軌，尤其是預制蝦餅、海鮮餅等產品，月銷量可達到50噸以上。

其中，

預制蝦餅是妥妥的“網紅爆款”，

回購率超高，

那么，

為什么它會如此受歡迎呢？

事實上，很多人或許并不知道，蝦餅其實已經不算新鮮事物，距今已有近200多年的歷史。清代文學家袁枚在《隨園食單》有載：“蝦餅，生蝦肉、蔥、鹽、花椒、甜酒腳少許，加水和面，香油灼透。”色呈金黃、外脆里軟、香鮮可口的蝦餅早在許久之前就為大家所喜愛。

榮成位于北緯37度的黃金海岸，這里水溫度適宜，海水浮游生物豐富，使得海鮮多種多樣，味道鮮美，營養健康。尤其是產自榮成的大蝦，更為上品，是令很多人都難以抗拒的美味珍品。

都豐食品以大蝦為主要原料，加上玉米、海苔、胡蘿卜等一系列輔料，做出了多種口味的蝦餅，后續只需經過簡單加熱、煎烤便可以上桌，操作簡單，方便快捷！一口咬下去，在大蝦原本的鮮香之外，還蘊含了一縷田園的清香。

隨著現代人們生活水平的提高，各種美食眼花繚亂，也讓一些孩子出現了“挑食”的癥狀，為了保證孩子在生長發育中所需要的營養，家長們往往煞費苦心。而葷素搭配的蝦餅，很好地兼顧了大蝦和果蔬的營養成分，好吃又健康，很多家長都說自己“挑食”的寶寶也非常喜歡。

除了大受好評的蝦餅之外，深海鱈魚排、竹莢魚排、香酥深海魷魚、深海鱈魚排等預制菜品，都是威海都豐食品有限公司主推的明星產品。不僅如此，都豐食品還在鹵肉制品上發力，形成了自己的特色，廣受消費者的青睞。

如果想吃點不一樣的，

那就嘗試一下

榮成的預制菜吧，

一定不會讓你失望~

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