當然要做顏值高的

今天我就來推薦一款蝴蝶面，用五顏六色的蔬菜粉和面，再借助模具制作出美麗的花蝴蝶，一定能讓小朋友眼前一亮，然后乖乖吃飯！

喜歡的話，一次還可以多做一點，在通風處曬干后放入密封保鮮袋里，隨吃隨取，十分方便喲~

我做蝴蝶面的時候，用壓面機把面團壓成了薄薄的一片。如果沒有壓面機，就要耐心用搟面杖慢慢搟了，雖然會費點時間，但就沖蝴蝶面的逆天顏值和豐富的營養價值，也值了！

蘇蘇建議媽媽們不要把蝴蝶面煮得太軟爛，適當地吃有一定韌性的面，可以幫助提高孩子的咀嚼能力~

蝴蝶面

>>>制 作 時 間<<<

60分鐘

>>>烹 飪 器 材<<<

壓面機

>>>烹 飪 食 材<<<

中筋面粉 100g

橄欖油 10g / 雞蛋60g

鹽 1g / 紫薯粉 四分之一勺

南瓜粉 四分之一勺 / 紅絲絨原液 適量

>>>制 作 過 程<<<

1、碗內倒入100g中筋面粉、10g橄欖油、1g鹽、60g雞蛋、混合均勻

2、揉成光滑的面團，平均分成三份，備用

3、取2個小碗，分別倒入南瓜粉、紫薯粉，加入少許油，調成糊狀

4、調好的南瓜粉糊放入第二步的其中一個面團中，揉捻均勻

5、紫薯粉也是取第二步的面團，揉捻均勻

6、第二步最后剩余的一個面團，倒入適量紅絲絨原液，揉捻均勻，揉好蓋保鮮膜或者濕毛巾，松弛10分鐘

8、松弛好后取出三個面團，用搟面杖搟成長條形

9、用壓面機壓薄

（用壓面機時先調最大檔過一遍，再慢慢地疊加，不要一下子用高檔位，面團很容易斷。最后成型是5檔的厚薄程度）

10、用模具印出圓形

11、用手或者筷子捏成蝴蝶狀

12、蝴蝶面就做好啦，拿去煮吧~

做好的蝴蝶面五彩斑斕，真的像一朵朵花蝴蝶一樣，這是媽媽們為寶寶打造的童話世界呀~

煮好后嘗一小口，唇齒間滿是蔬菜的清香，細細咀嚼，面片柔軟又不失韌性，甚至還能品出一絲甜味兒呢。

市面上有很多成品蝴蝶面賣，這些面為了保鮮都會有一定的添加劑，雖然可能對身體沒害處，但做媽媽的，總是希望孩子吃到最健康的食物呀。所以媽媽們試著做做看吧~

嘻嘻，蘇蘇覺得呀，雖然蝴蝶面是一款經典的寶寶輔食，但我們大寶寶們都可以嘗試噢。

要是吃美食還分年齡，那該多沒勁呀~

Tips:

1.風干后密封放入冰箱冷凍能保存兩個月

2.如果家里有1歲以下的寶寶，面團里可以不放鹽哦~

覺得不錯，點個贊呀，愛你們

順便推薦一下蘇蘇的專欄

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