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    廣西人最愛ong菜季已經到來!連英文名都有了

    時間:2023-04-03 14:11:08來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

     

      今天來考考大家:

      沃柑的英文名是——

      wow Orange

      那么空心菜的英文名是?

      答案揭曉:

      ong choy!

      近日,美國一位博主驚訝地發現:

      原來空心菜的英文名,叫ong choy!

    3月29日下午,蔬菜種植大戶王友軍、甘嫻夫婦迅速組織工人采摘水蕹

      空心菜,原名蕹菜

      又名藤藤菜、無心菜、通心菜、空筒菜、甕菜

      是我國南方栽培最為廣泛的一種葉菜類

      也叫“ong菜”

      因廣西白話方言讀音而得此名

    眼下,廣西人最愛ong菜季已經到來!

      在ong菜的主產區——玉林博白

      大家正齊心協力

      以最快速度將鮮嫩的博白特產送到消費者餐桌

    當地種植戶甘嫻介紹,今年他們在博白鎮九龍村、官田村、津木村等地共種植有180多畝水蕹和坡蕹,其中水蕹這幾天剛剛進入采摘期,產量還很少,但市場供不應求,價格非常可觀。目前博白水蕹是小批量上市,主要銷往南寧等地,批發價每斤在四塊五左右,市場行情很不錯。

    據了解,水蕹從栽植到采收通常只需20天左右,一般在清明節前進入采摘期,每隔一周可采摘一茬,一直可持續采摘到11月。

      博白蕹菜一般指的是水蕹,其莖長葉蔬、葉尾尖細、鮮綠脆嫩、清香爽口,深受廣大消費者喜愛。

    博白縣地處廣西東南部,屬亞熱帶季風氣候區,光、熱、水資源豐富,給蕹菜的生產提供了優越的自然條件,是國家級優質蕹菜產區,也是自治區蕹菜種植基地。

    在該縣農村地區,幾乎家家戶戶都會種植蕹菜,蕹菜既是群眾“菜籃子”的重要來源,也是發展特色產業、增加收入、促進鄉村振興的重要抓手。

      前幾天有記者走訪南寧市淡村農貿市場蔬菜區,本地產的空心菜售價在2元至3.5元一斤,玉林博白空心菜售價在7元一斤。

    攤主藍女士說:“博白空心菜上市有8到10天了,剛開始上市肯定貴一點,下個月價錢就比較穩定了。博白空心菜和本地空心菜的口感不一樣,這個口感特別脆,又很清甜。”

      接下來還將有一茬又一茬的ong菜上市

      相信價格也會下來一些!

      所以你喜歡吃哪種ong菜?

      你有多少種吃ong菜的方法?

    冷鏈服務業務聯系電話:13613841283

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