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    代表“云”展廳丨“炒茶大師”樊生華:“把老祖宗留下的手藝一代代傳下去”

    時間:2023-04-01 06:03:21來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

     

      《代表“云”展廳》呈現了來自各行業的十四屆全國人大代表在平凡崗位的“履職答卷”。展廳里的一件件“展品”,體現了人大代表履職盡責,聽民聲、察民情、聚民智、解民憂的全過程。他們牢記人民群眾的期盼,不負習近平總書記的囑托。

      一雙手、一口茶,四十余年,不遺余力。

      樊生華說:真正的龍井茶就是要靠手工炒,這是祖輩留下的傳統。

      搭、抹、托、抖、磨等一道道炒茶工序,四十余年,樊生華靠著這雙比常人粗大厚實、布滿老繭的雙手,在200℃的高溫里行云流水,為的就是一口“中國好茶”。

      2022年,“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,樊生華有幸參與其中。炒茶49載,他說一定要“把老祖宗留下的炒茶手藝一代代傳下去。”作為傳承人,他既要守正,也要創新,讓非遺融入生活、融入青年。

      樊生華因患小兒麻痹癥,被評定為四級殘疾人。但他憑借兩個巴掌,炒出自己的一片天,同時,還帶動更多人,特別是殘疾人能夠再就業。

      樊生華說:做成一件事情,養活一家人。你教他技術了,讓他有個好收成,就是這么簡單。

      出品人         王曉輝

      總監制         薛立勝

      監   制         戴凡

      制片人         楊丹

      總策劃         宋若冰 陶一輝

      編   導         吳婧 白玥 佟明月 孫磊

      美術設計     秦玥

      動畫效果     謝冬健

      出品單位     中國互聯網新聞中心

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