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    菏澤多措施支持預制菜產業發展

    時間:2023-03-07 23:31:23來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

     

      □記者 趙念東 報道

      本報菏澤訊 為支持全市預制菜產業發展,菏澤市出臺《關于支持預制菜產業發展的若干措施》(以下簡稱《措施》)。2月28日,菏澤市政府新聞辦召開新聞發布會,對《措施》進行了詳細解讀。

      作為農業大市,菏澤市在預制菜加工的原料供應、市場需求、加工基礎等方面具有一定的基礎和優勢。此次出臺的《措施》主要包括支持建設預制菜標準化原料生產基地、支持做大做強預制菜企業、支持預制菜冷鏈物流體系建設、支持打造預制菜產業園區、支持新上預制菜產業項目、支持預制菜優質品牌打造、支持拓展預制菜銷售渠道、加強預制菜產業質量監管、支持預制菜企業科技創新、支持預制菜產業人才引育、切實加強組織領導、強化財政支持力度、強化預制菜產業金融支持、強化宣傳推介等14個方面。

      其中,在支持建設預制菜標準化原料生產基地方面,將充分發揮菏澤農業大市優勢,推動預制菜產業向鏈條前端延伸。鼓勵家庭農場、農民專業合作社、種植養殖大戶與預制菜企業共建標準化原料基地。

      在支持做大做強預制菜企業方面,支持大型企業集團牽頭建設預制菜產業示范園區(基地),建立完善智能化設計研發、生產加工、冷藏倉儲、分揀配送體系,打造預制菜“領航型”龍頭企業。

      在支持打造預制菜產業園區方面,鼓勵各縣(區)按照區域資源特色優勢,打造功能完善、設施完備、服務配套的產業集中區,打造特色鮮明、輻射力大、帶動性強的產業集群。

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