大慶市市場監管局:餐飲行業經營者不得以任何方式設置“最低消費”

轉自:大慶晚報
為引導全社會形成
“簡約適度、文明就餐”時代新風尚
扎實開展好
全市制止餐飲浪費專項行動
積極營造
厲行節約、反對浪費的良好社會氛圍
3月5日“學雷鋒紀念日”
大慶市市場監督管理局
在啟動相關集中宣傳活動的同時
發布了“守護食品安全反對餐飲浪費倡議書”
在提供節約用餐便利方面
◇倡導餐飲經營者合理調整菜品份量,推出半份菜和小份菜,合理制定半份菜、小份菜價格,提倡分餐制。
◇服務人員提醒消費者適度點餐,提醒光盤行動。引導消費者主動打包,并提供環保打包盒、打包袋。
在推行節約用餐標識方面
◇餐飲單位店堂醒目位置有張貼或擺放制止餐飲浪費行為的宣傳畫或提示牌;有顯示屏的,滾動宣傳“厲行節約,反對浪費”等宣傳語。
◇餐飲單位餐桌上設有文明用餐、剩餐打包等提示標識。
◇餐飲單位菜單上有適量點餐、理性消費的溫馨提醒,鼓勵支持餐飲經營者積極探索在菜單上增加份量、熱量、建議消費人數等信息。
在強化餐飲行業自律方面
◇不以任何方式設置每位人員最低消費額、包廂最低消費額等“最低消費”,不得收取任何未予標明的費用。
◇采取特價菜、打折、返現、贈券、贈積分等方式開展促銷活動有限定條件或附加條件的,要事先予以明示。
在養成節儉消費習慣方面
崇尚節儉為榮的生活觀和消費觀,注重膳食均衡,提倡按照實際就餐人數按需點餐。做“文明餐桌”的先行者和帶動者,為營造浪費可恥、節約為榮的社會氛圍貢獻自己的力量。
在倡導文明用餐風尚方面
◇推廣使用公筷公勺,用“小餐桌”帶動“大文明”,讓文明理念轉化成消費者的自覺行動。
◇建議消費者摒棄“愛面子”“擺闊氣”“講排場”等不正確的餐飲消費觀,不攀比講節約,積極倡導餐桌文明之風、節約之風。
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