【本報訊】近日，市衛生健康委綜合監督執法所組織召開餐飲具集中消毒單位和消毒產品生產企業負責人集體約談會。

約談會上，市衛生監督所對近期餐飲具集中消毒單位和消毒產品（一次性衛生用品）生產企業衛生專項監督檢查情況進行了通報；對餐飲具集中消毒服務單位專項整治行動做了安排部署；著重從提高思想認識、完善硬件設施、細化質量管控、強化員工培訓、加強隱患排查、嚴守安全底線等方面，對各生產企業法人、負責人進行了集體約談，并簽訂了《誠信守法生產經營承諾書》。

市衛生監督所要求各企業要強化思想認識，嚴格落實生產主體責任，提高依法經營、誠信經營的自覺性，樹立企業良好形象；要不斷完善硬件設施，優化生產流程，切實提高企業生產設備自動化水平；要牢固樹立產品質量紅線意識，加強日常生產經營管理，從細規范生產經營行為，從嚴把控生產質量，確保產品質量；要進一步完善規章制度，經常開展從業人員培訓教育，不斷強化從業人員規范生產和衛生安全責任意識；要牢固樹立安全生產底線思維和紅線意識，不斷強化安全風險隱患排查，有效防范各類安全生產事故發生。

各參會企業法人、負責人表示，將以此次約談為契機，嚴格按照自身對應的問題和約談工作要求，扛牢食品安全生產主體責任，認真開展自查自糾，立即整改問題不足，助力創建國家食品安全示范城市，確保讓人民群眾用上衛生安全放心的消毒餐飲具和消毒產品。

蘭州日報社全媒體記者 劉曉芳

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