記者 鄭玥 通訊員 尹宏業

2月28日，“尋味東港 惠享生活”暖春餐飲消費季暨2023年東港特色餐飲十大評選活動在日照國際博覽中心舉行。150余家餐飲企業相聚于此，共赴一場舌尖上的幸福之約。

據悉，東港區高度重視餐飲業對“擴內需、促消費”的作用，出臺了進一步促進文旅商貿的若干措施，并開展了系列活動促進餐飲業恢復發展。本次活動的舉辦，既是貫徹落實“消費提振年”決策部署的重要舉措，也是弘揚東港美食、推動行業提質的一次具體實踐，必將有力推動餐飲業的提檔升級，不斷引領行業發展，促進餐飲行業消費的復蘇。

活動中，各組選手各顯身手，展開激烈角逐，簡單的食材，經過一番加工后變身一道道造型各異、色澤鮮亮的美味佳肴，一場味覺與視覺繽紛交匯的群芳斗艷在此上演。

據了解，本次東港特色餐飲十大評選活動，是“尋味東港 惠享生活”暖春餐飲消費季的重要內容，通過線上投票、現場評審、觀展品鑒等形式，評選出了十大特色海鮮名店、十大特色燒烤烤肉名店、十大火鍋名店、十大網紅餐廳、十大記憶中味道小館、十大名菜、十大預制菜、十大名小吃、十大烹飪大師、十大服務明星等多個獎項。此外，活動現場還設置了60余家餐飲公司展區，各餐飲企業依托活動推介各自特色產品，吸引眾多市民前來參觀、品嘗、購買。

餐飲行業是關系民生的服務行業，是經濟社會發展的“晴雨表”，對于滿足人民群眾對美好生活的向往起到重要的推動作用。據東港特色餐飲商會會長張文華介紹，本次活動充分展示出餐飲行業的強烈吸引力與廣闊發展前景，對弘揚東港美食文化、挖掘餐飲文化內涵、梳理美食文化品牌、繁榮東港餐飲文化事業，推動東港餐飲業發展有著重要影響。

隨著消費快速升溫，餐飲行業也迎來了新的春天。東港區商務局相關負責同志表示，東港區將繼續在政策落實、活動舉辦上下功夫，在品牌建設、環境優化上求突破，讓廣大美食愛好者和消費者在濃濃的“煙火氣”中品味美食、感受美好，打造消費新場景，激發餐飲行業消費活力，進一步弘揚東港地方特色飲食文化，全力服務和助推行業高質量發展。

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