編輯 卡機啊K

攝影 大雄

又一年要過去了

陪你共度余生的人找到了嗎？

還沒找到也沒關系，

因為小編已經為你找到了陪你共度漁生的美味——

 探魚 

日翻臺率最高記錄達16次

平均翻臺率達9次以上

3年間席卷40多個大城市的探魚

一年賣出的烤魚高達500萬條！

現在，繼續俘獲你的胃！

▲咕嚕咕嚕~是不是和小編一樣口水都流出來啦~

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連續3天送福利！

1月21日-1月23日  

全場5折！

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*折扣不含酒水，飲料，餐位費

*為保證服務質量將限量發放等位號

*需現場排隊取號哦，派完即止

新店地址：

珠江新城花城大道87號(高德置地春廣場5樓)

明明有福利有人氣有顏值

但偏偏就是靠味道

以招牌“烤魚”橫掃烤魚界！

探魚5種魚類，18種口味

每道都好吃要怎么選？

除了大家絕對吃過的招牌口味

小編推薦下面這三款，絕對值回票價！

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下一道探魚招牌 -

原以為探魚的必點招牌—重慶豆花烤魚已少刺厚肉的清江魚在濃香醬汁中盡情吸汁，焦到微黃的魚皮，嫩到雪白的魚肉，一口咬下，都是魚肉鮮美~

濃濃的醬香味是這道烤魚的靈魂！雖然沒有很搶戲的麻辣，但是不酸不麻不辣，低調卻不平庸的醬香口味卻反而更加誘人，怎么吃都不膩，一邊內斂地釋放香味，一邊經過烤制醬汁的精華源源不斷地被魚肉吸收~

質感細膩的魚肉淋上香麻的湯汁，連皮帶肉都入味！

以為烤魚里只有魚肉的小伙伴要更新你們的吃貨認知啦！烤爐上桌雖然被滿滿的辣椒掩蓋，但仔細看辣椒上還有碎麻花，還有“雄掌”~（猜猜雄掌是什么？）

撥開辣椒，濃郁的香氣愈加濃烈，而經過烤煮后湯汁的香辣味也已經滲到了每一塊魚肉里，看起來就異常誘人。

吃完烤魚就不能放過傳說中的“雄掌”，沒錯就是鳳爪！經過辣鹵后的鳳爪超軟糯，吃起來一點都不費勁，輕輕一咬連皮帶肉全部扯了出來~

嫩滑的牛蛙，再佐以青椒、胡椒、四季豆等，就是探魚家唯一一道不是魚的主打菜啦~在這個吃魚的圈子里想生存下去，牛蛙有多努力大家都不知道，但它的口味真的做到不比烤魚差！表面看起來有點小“青”新，吃起來卻超級香超級麻！

牛蛙矯健有力的大腿肉，肉的表皮金黃的，超引人食欲，肉質結實彈牙，味道像雞肉卻更勝雞肉，又香又麻又辣，根本就停不下來~

而已經把探魚家的烤魚幾乎都吃了遍的小編偷偷告訴你，探魚除了烤魚，還有很多值得去品嘗美味哦~也畢竟都等了這么久的位！

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美食探尋の序幕：醒味前菜

在主角烤魚上來之前

來幾盤前菜熱身下是很有必要的

色彩繽紛的探魚拌菜，都是健康天然的食材，吃完烤魚后再吃也不錯。

搭配著醬汁一起食用更好哦！秘制的醬汁看似很膩，但簡直是“神來一筆”，讓看似沒什么味道的蔬菜瞬間變得酸酸甜甜，有了個性。

燉到軟糯脫骨、浸透了辣鹵汁后的辣鹵豬手最愛了！！肉質軟爛，筋皮Q彈，咬上一口，香而不膩~

探魚家的前菜很多看著油膩，還有些納悶，但一入嘴，才發現什么叫油而不膩！四川有名的涼菜——成都棒棒雞，集鹵、拌、泡等多種烹調手法合成，一口下去，麻、辣、酸、鮮、咸、香全都有！

想和你一起擼……串！

在探魚，燒烤用的很多都是開腦洞意想不到的食材，湯圓、絲瓜、糖醋排骨都是可以拿來烤的！而且在大廚私家秘制醬料的加持下，烤出來的擼串都有自家特別的風味。而且擺盤都很文藝干凈，每一道美味都被鄭重對待。

串燒牛蛙，一條條健壯牛蛙的大腿燒到金燦燦，再撒上調味芝麻和蔥末，一口口都是鮮甜的肉質和口感~

串烤湯圓，煮的湯圓吃得多，但烤湯圓一定要嘗嘗。外皮酥脆，內里咸香，芝麻的內餡還能分分鐘爆漿。

大胃王の主食

中西完美結合的芝士醬油飯，入口就有濃濃的醬油香氣的拌飯，咬下要發現每一粒米包裹著芝士，超滿足o(*￣)￣*)o！

甜食控一定要翻牌的鴛鴦糍粑，探魚的糍粑比外面吃到的糍粑要更加香脆，咬下去有“咔咔咔”的聲音，外脆內嫩，香甜軟糯，蘸點紅糖汁兒小編一人就能消滅掉一半。

探魚春卷，超級好吃！芝士裹住萵筍、香菇、雞肉絲，口感綿軟爽脆~

還可以拉絲哦~

探魚式文藝自制飲品

吃烤魚的最佳CP，莫過于一杯杯酸酸甜甜或是清爽口感的飲料了。探魚的自制飲品依舊走高顏值有內涵的文藝路線，選擇也超多：檸檬冰桔茶、檸檬香茅茶、檸桔乳酸菌，還有沒有上鏡的檸桔紅茶、酸梅湯、羅漢果茶等等自配口感獨特的飲品~冬天小編最推薦新上市的兩款：白玉淮山汁和小吊梨湯，好喝又滋補養顏！

白玉淮山汁是剛推出的新品，里面有淮山榨出來的汁，清淡的綿綿感，特別是女生，推薦試下~

銀耳、雪梨、枸杞、冰糖，簡簡單單的食材，小吊梨湯卻有著大大功效~特別是吃完熱騰騰的烤魚之后，清嗓潤肺，喝完整個人都清爽了。

注冊成為探魚微信VIP

就能免費獲得8元的冰粉喲~

環境依舊顏值爆燈

一貫寬敞干凈又復古文藝~

速度約上吃貨小伙伴們吧

地址快拿走！

探魚新店(高德置地店)

地址： 珠江新城花城大道87號(高德置地春廣場5樓)

電話：020-85656435

更多分店地址，

“大眾點評”上見~

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