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    好歡螺螺螄粉好吃么(好歡螺螺螄粉吃出蟲卵?當地監管部門已介入調查)

    時間:2023-02-13 01:07:52來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

     

    “雙11”螺獅粉王秋北好歡螺陷于了“蟲子”迷局。

    據網民曝料,在出售的好歡螺螺獅粉中蕎麥面了貌似蟲子的東西。根據該網民圖形,發貨時間是在2021年10月8日,發貨網絡平臺為拼多多上的店家。

    對于出售來源是否為好歡螺非官方,該網民沒有提及并在照片上打了馬賽克,但照片顯示,店家照片上有“廠家直供 現貨秒發”字樣。據該網民則表示,曝光后店家直接將商品下架。

    11月27日,該網民發帖稱,已和店家溝通好,全額退款、道歉并賠償1000元。

    但此事歷經周末的蒸煮,登上熱搜。11月28日,好歡螺品牌所屬子公司柳州得華食品有限子公司發布說明函就“好歡螺產品質量該事件”進行了新聞稿。

    新聞稿稱,近日,有顧客于小紅書、微博等網絡平臺反饋,在食用好歡螺過程中出現“蟲子”,好歡螺高度重視。好歡螺擁有領域領先的現代化生產線及低溫消殺工藝流程,其中干米粉包米粉烘干達標后進行外包裝,調料包中螺獅粉湯料包、木耳黃花菜包、酸豆角蘿卜干包等外包裝均歷經巴氏消毒滅菌處置,生產作業均自十萬級GMP認證車間完成,完全符合食品安全標準且歷經權威認。

    柳州得華子公司認為,鑒于此事的蒸煮速度之快,子公司將針對該事件進行核查,若幕后存在推動,將依法維權。同時,還呼吁顧客出售產品選擇非官方授權渠道及店鋪,避免出售到假冒偽劣品。

    該新聞稿下,部分網民則表示了質疑,認為從新聞稿內容看,好歡螺在該事件還未調查清楚就提前定調“商業詆毀”,有引導輿論之嫌,是在逃避和洗白。

    知名營養專家顧中一也發微博則表示,好歡螺新聞稿中強調的巴氏滅菌其實達不到滅菌效果,“這個澄清看上去就不專業”。

    對于巴氏滅菌,科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱在接受媒體采訪時也則表示,好歡螺該事件的本質是蟲子,企業澄清強調的消殺針對的是滅菌。低溫只能把菌殺死,但不是消滅物質。

    據好歡螺公布的數據,今年“雙11”,該品牌一度拿下京東豆腐粉領域的銷售量亞軍以及京東快餐領域的銷售量亞軍11月1日到11月11日,共有超114萬用戶發貨出售好歡螺豆腐粉,共賣出超771萬袋豆腐粉。

    據最新消息,柳州市市場監管局已于11月28日來到好歡螺工廠調查。柳州得華子公司則表示,將配合政府部門調查。目前子公司仍正常生產,涉事同批次產品要看調查結果,再公布處置辦法。

    有網民評論指出,好歡螺類似產品質量該事件并不是一兩次了。

    在黑貓舉報網絡平臺,商業那點事兒小編看到,有關好歡螺的舉報中,不少是食物中發現蟲子的內容,部分舉報顯示“已完成”,部分仍在“處置中”。

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