咖啡店透過臭味填補邊線欠佳的瑕疵迎合顧客上門，透過音樂創作把控顧客喝茶的節拍，無意識影響顧客的消費犯罪行為。臭味和音樂創作都屬咖啡店無意識營銷的部分，但許多人并不確切，雇員犯罪行為也是無意識營銷的一小部分。下期紅餐君就來說一說雇員犯罪行為對咖啡店的影響。

許多餐飲國際品牌都希望能提高非餐期周末的客戶群，但常常適得其反，原因是因為沒有著重雇員的管理。

這些雇員犯罪行為也會趕走顧客  

咖啡店每月花了大量的營銷費去做推展和宣傳，卻常常忘掉了你的雇員。許多時候咖啡店營生不太好，也許是雇員出了難題。

結語  

雇員的每一次服務都是咖啡店的一次營銷犯罪行為，如果實際上將注意力放到那些可知只須的電視廣告、宣傳冊上，那么做得做得好都可能會毀在雇員身上。

餐飲老板娘一千萬不要花了大筆錢做營銷，結果卻忘了培訓好雇員。

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