諾貝達（福建）食品有限公司成立于2012年。諾貝達品牌是諾貝達（福建）食品有限公司旗下一個極具潛力及發展空間的高端休閑食品品牌，源于新加坡古早工藝，是早期中國潮汕地區小販所創，具有濃厚的中國南方特色。至今，工藝幾乎失傳。諾貝達（福建）食品有限公司經過調研了解，決心將該工藝弘揚發展，所以有了諾貝達品牌的成立。