來源：環球時報

態。

相關地區。

天津市表示，在例行檢測基礎上，利用三天時間，對全區冷庫及冷鏈物流相關工作人員進行全覆蓋核酸檢測。

品市場進行全覆蓋、無縫隙大排查。

北京等地目前已開展冷鏈食品追溯平臺建設工作，運用區塊鏈、大數據、電子編碼等信息技術對進口冷藏冷凍肉類、水產品開展追溯管理。

一位要求匿名的專業人士8日對《環球時報》表示，冷

楊占秋認為，冷鏈食品流通環節非常繁雜，各地除了做好冷鏈食品追溯工作外，確保投放到市場的食品安全更為重要。對食品外包裝的檢測是一方面，食品內包裝也需要檢測，這樣能確保投放到市場的食品安全性，杜絕沾染了病毒的食品在市場內向更多人群擴散。楊占秋表示，選購水產品等冷鏈物品，市民不必太恐慌，但要注意做好自身防護工作。務必要在烹熟后進行食用。在烹調過程中，也需注意及時清潔。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

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