食品科技
2011-11-16 09:19
新華社布魯塞爾11月14日電，歐盟委員會14日說，該委員會最近通過了兩部有關食品添加劑的新法規，今后在歐盟國家使用食品添加劑將變得更加安全和透明。歐盟委員會在一份公告中說，其中一部法規列出了某些添加劑的名單，從在線數據庫可以查
????歐盟委員會在一份公告中說，其中一部法規列出了某些添加劑的名單，從在線數據庫可以查詢這些添加劑的相關信息。這使得消費者、食品行業從業人員和監管部門可以更容易地確認某種添加劑在各種食品里是否允許使用。這一法規將從2013年6月起生效。
????另一部法規對食品成分中所含酶、調味劑等添加劑和營養成分作出了相關規定。該法規將在歐盟通過官方公報正式公布20天后生效。
????歐盟委員會負責衛生與消費者事務的委員約翰·達利說，這兩部法規將更加方便歐盟公民和企業了解如何正確使用食品添加劑，同時也給他們在這方面賦予更大權利。
????歐盟委員會今年3月要求在批準某種添加劑的新用途時必須提供相關數據和資料。（來源：科技日報）
