食品安全

　　近日，安徽省質監局針對全省月餅進行了一次升級抽查。本次監督抽查共抽取樣品381組，合格369組，不合格12組，合格率為96.85%，主要不合格原因為餡料含量不符合標準要求，以及微生物指標超標。

　　另據了解，為保證兩節期間食品安全，食品藥品監督部門已經開始對一些重要場所進行檢查，餐飲服務單位的衛生狀況及食品采購、貯存、制作等環節將是檢查重點。兩節期間食品安全的監督電話也24小時有人值班，一旦發生群體性食物中毒和藥品、醫療器械不良反應事件，須及時通報并妥善處理。

　　不合格月餅名單

　　太和縣宏興食品廠8月7日生產的"月餅"，規格為400g/盒，餡料含量不合格;

　　界首市聚興隆食品廠8月29日生產的"廣式月餅"，商標為聚興隆，規格為400g/盒，餡料含量不合格;

　　蕪湖市繁昌縣繁新食品廠8月27日生產的散裝"鳳梨蛋黃月餅"，餡料含量不合格;

　　無為縣石澗王記食品廠8月24日生產的散裝"哈密瓜味月餅"，餡料含量不合格;

　　黃山市建玲食品有限公司9月1日生產的"蘇式麻仁月餅"，500g/筒，大腸菌群不合格;

　　安徽省黃山金田食品有限公司9月4日生產的"蘇式麻仁月餅"，400g/筒，菌落總數不合格;

　　黃山市興芳食品有限公司9月3日生產的"蘇式麻仁月餅"，商標為興芳，400g/筒，菌落總數不合格;

　　壽縣偉國食品廠9月5日生產的"哈密瓜月餅"，500克/袋，餡料含量不合格;

　　壽縣喜洋洋食品廠9月5日生產的"五仁月餅"，400克/盒，餡料含量、菌落總數、大腸菌群、霉菌均不合格;

　　六安市金色良晨食品有限公司9月3日生產的散裝"中秋月餅 "，餡料含量不合格;

　　全椒縣多味素食品廠9月3日生產的散裝"廣式月餅(哈密瓜味)" 和 廣式月餅(水蜜桃味)，餡料含量均不合格。