葡萄“穿衣”采用標準化種植

新疆阿圖什市木納格葡萄成熟的季節，走進哈斯木伊明的葡萄地里，發現他家的葡萄還沒有采摘，每串葡萄都套了一個保鮮紙袋。我們這是在給葡萄穿衣。萊西市農業局土壤肥料工作站副站長丁永青說。哈斯木伊明說，給葡萄套袋，可以防塵、遮雨

河南食品網訊： ??? 新疆阿圖什市木納格葡萄成熟的季節，走進哈斯木·伊明的葡萄地里，發現他家的葡萄還沒有采摘，每串葡萄都套了一個保鮮紙袋。“我們這是在給葡萄‘穿衣’。”萊西市農業局土壤肥料工作站副站長丁永青說。

????哈斯木·伊明說，給葡萄套袋，可以防塵、遮雨、透氣、抑菌，并推遲采摘時間，提高價格。去年由于連續幾天下雨，他家的葡萄損失慘重。經過雨水澆過的葡萄，天晴一遇到太陽就出現裂口，容易爛，沒有客商愿意要。

????今年6月份，他早早就買了3萬個紙袋子，給葡萄穿上了衣服。前幾天，這里又連下幾天雨，他家的葡萄卻“安然無恙”。他打開紙袋給我們看，露出的一串葡萄晶瑩易透，顆粒均勻飽滿。旁邊小的一串沒有套袋的葡萄，大的大，小的小，上面還有些小黑點。

????幾年前，按傳統種植方式種植葡萄的哈斯木·伊明經過培訓，按照“葡萄標準化生產技術規程”實用技術小手冊種植葡萄，就嘗到標準化種植帶來的甜頭。

????木納格葡萄1000年前從地中海來到阿圖什，經長期栽培，形成了有地方特色的木納格株系。“木納格”為維吾爾語，意思是像結晶體一樣晶瑩美麗的葡萄。經過多年培育，阿圖什市已經成為新疆最大的木納格葡萄種植基地。

????由于傳統種植，許多種植戶過于追求木納格葡萄產量，忽略葡萄品質，影響到木納格葡萄的聲譽。針對這一問題，市里從2007年開始，通過實施《優質木納格葡萄標準化栽培技術推廣及產業化項目》，大力推廣科學化種植、標準化管理的生產模式。建立木納格葡萄溯源管理體系建設，對每戶果農每塊果園建立了木納格葡萄標準化栽培及管理檔案。對所有外銷葡萄統一粘貼原產地證明商標和條形碼，采取標識化銷售，提升阿圖什木納格葡萄品牌。

????得益于項目的實施，葡萄質量比實施前有明顯提高。2010年阿圖什市10萬畝葡萄全部采用標準化種植，葡萄掛果面積達到6萬畝，產量達到8萬噸，農牧民增收的收入40%來自于葡萄，木納格葡萄年出口量由1000多噸增加到5000多噸。（來源：科技日報）