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    【透視】肉類蔬菜追溯系統改造后菜場全覆蓋

    發布日期:2012-11-18  瀏覽次數:1494

      目前,本市標準化菜場肉制品、豆制品、半成品等主副食品冷鏈覆蓋率已達90%以上。二次改造特別注重保障食品安全,將通過冷鏈

    河南食品網訊

      目前,本市標準化菜場肉制品、豆制品、半成品等主副食品冷鏈覆蓋率已達90%以上。二次改造特別注重保障食品安全,將通過冷鏈建設提高產品質量,改造后這些菜場將實現肉類、蔬菜追溯系統全覆蓋,并積極推進水產品、糧食追溯系統建設。

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