【關注】功能飲料市場混亂 國家標準亟待出臺

　　近年來，功能性飲料開始風靡全球。各種功能飲料如雨后春筍般涌現，各大飲料產商業紛紛進軍這一領域，相關資料顯示，目前功能

河南食品網訊：

　　近年來，功能性飲料開始風靡全球。各種功能飲料如雨后春筍般涌現，各大飲料產商業紛紛進軍這一領域，相關資料顯示，目前功能性飲料的產業價值已高達15億美元，產品類型超過150種，越來越受消費者喜愛，中國正在成為功能性飲料的消費大國。但中國功能性飲料市場處于無標準的混亂狀態，亟待國家標準的出臺。

　　“現在市場上所謂的功能性飲料確實琳瑯滿目，大部分色彩醒目，名字也很炫。在富含的營養成分上從維他命到人參無所不包，無論從視覺還是感覺，都相當的誘人。”在永輝超市(601933，股吧)，某功能飲料的促銷員告訴記者，一年前，這類飲料還比較少，也就是在一年內，各種功能性的飲料如雨后春筍一樣，競爭也越來越激烈。

　　在北京市朝陽區管莊的美廉美超市，記者看到各種被稱作功能性的飲料擺滿了貨架。“孩子都愛喝這種飲料，特別是出去玩，喝點這種飲料能夠補充營養。”正在挑選購買功能型飲料的劉女士告訴《中國產經新聞》記者，她買這些飲料主要是給孩子購買。

　　對于這類飲料對身體的影響，劉女士認為，應該比一般礦泉水要強一點。事實上與劉女士持有同樣想法的人不在少數，記者在美廉美隨機采訪了數位購買功能性飲料的消費者，他們均表示應該可以補充身體的微量元素。

　　“不是什么人都可以任意選擇飲用任何功能性飲料的。”一位業內人士告訴記者，像紅牛這類飲料，兒童是適合飲用的，因為每罐235克的紅牛中含有80毫克咖啡因，而百事可樂的No Fear，每罐453克中含有高達174毫克咖啡因。

　　上述人士表示，這些功能飲料中含有的咖啡因等刺激中樞神經的成分，對于兒童來講應該慎用;而普通成年人雖然可以飲用，卻并不適合在沒有運動的情況下飲用。

　　而事實上，功能性飲料一般還加入了維生素、葡萄糖、礦物質、電解質、賴氨酸，甚至牛磺酸等成分，這些成分固然有一定的抗疲勞和適量補充鈣、鉀、礦物質、電解質等作用，比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人，卻也并不適合正處在發育階段的兒童，因為兒童往往運動量較小，過量補充這些成分，會加重孩子自我調節的負擔，過量飲用還會超過孩子消化系統和腎臟、肝臟以及神經系統的承受能力。

　　“由于我國目前沒有關于功能飲料的法規，因此這一市場監管有些混亂。”營養專家霍軍生表示，功能飲料處在保健食品、特殊營養食品之間“兩不管”的真空地帶。“沒有申報保健食品，保健食品的監管機構不理睬它;沒報名參加特殊營養食品，衛生行政部門也不會按照標準去抽檢。因此，處于無約束狀態的功能飲料，難免存在一部分違規產品。”

　　“目前國內尚無針對功能性飲料制定的國家及行業標準，也沒有一個國家或者行業標準能夠對功能性飲料作出準確解釋。”上述專家告訴《中國產經新聞》記者，面對越來越多的功能性飲料，如何保障消費者的健康，國家標準亟待出臺規范。