如今,市場上琳瑯滿目的綠色和有機食品不斷走俏,最基礎的無公害產品陷入消費者認可度低的尷尬境地。記者1日從山東省畜牧獸
如今,市場上琳瑯滿目的綠色和有機食品不斷走俏,最基礎的無公害產品陷入消費者認可度低的尷尬境地。記者1日從山東省畜牧獸醫局畜產品質量安全監管會上了解到,山東已有1000多個畜產品獲得無公害認證,但養殖戶申報無公害認證積極性在降低。
"普通豬肉一斤賣12元,無公害豬肉也差不多這個價格,綠色或有機豬肉就能賣到上百元一斤。"聊城市高級畜牧師王俊海說,目前無公害產品在市場上沒有獲得優質優價,已開展畜產品市場準入制的大中城市,并不認可農業部認定的無公害產品品牌,均以各自檢驗結果為準。
青島市畜牧獸醫局無公害產品認證負責人劉寧說,當地的一項調查顯示,通過無公害認證的企業中56%效益沒有提高;威海市畜牧部門的調查則顯示,因效益無明顯改善,當地首批20家無公害認證企業在證書到期后僅8家提交了換證申請。
劉寧說,相對于綠色和有機產品,無公害畜產品賣不上好價錢,市場認可度偏低、養殖效益難有改觀,致使不少養殖戶申報無公害認證積極性持續下降。
山東多個地方畜牧部門畜產品質量監管負責人表示,無公害畜產品可以保證人們對食品質量安全的最基本要求,是優質畜產品進入市場的基礎。截至目前,山東共有無公害產地認定1121個、產品認證586個,產品覆蓋肉、蛋、奶、蜂蜜等10余個產品,年產量151萬余噸。
與會專家表示,消費者應正確認識無公害、綠色、有機食品這"三品"間的關系與區別。三者的認證都需經過嚴格審核,不同之處在于,綠色和有機食品需通過專業機構審核,而無公害產品要經過農業部嚴格審核。
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