【聚焦】濫用食品添加劑餐館食堂將受嚴處

　　昨日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉，我省近期將深入開展餐飲服務環節打擊非法添加非食用物質、濫用食品添加劑及餐用具專

河南食品網訊：

　　昨日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉，我省近期將深入開展餐飲服務環節打擊非法添加非食用物質、濫用食品添加劑及餐用具專項整治行動。對餐飲服務單位故意添加非食用物質行為，要一律移送司法機關處理。

　　據了解，此次整治行動將嚴厲打擊非法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為。以集體用餐配送單位、中央廚房、各類食堂、小餐飲為重點監管單位，采取定期巡查與突擊檢查相結合的方式，加大監督檢查力度，增加檢查頻次。以亞硝酸鹽為重點，嚴肅查處采購和使用非食用物質，超范圍、超劑量使用食品添加劑問題。

　　同時，加大餐用具監督抽檢力度，加強對重點餐飲服務單位集中消毒、自行消毒及一次性餐用具的監督抽檢。充分發揮食品安全快速檢測技術，提高監督抽檢工作效率。對抽檢出的不合格餐用具，要及時對使用單位依法查處，對集中消毒的餐用具，在依法查處的同時，要及時向衛生、工商等部門通報相關信息。