省質監局:粽子實物質量標準符合率100% 購買后盡快食用(圖)
發布日期:2012-06-23 
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省質監局:粽子實物質量標準符合率100% 端午將至 請放心吃粽子 本報訊 (記者郭海方)端午節即將到來,6月15日,
河南食品網訊:
省質監局:粽子實物質量標準符合率100%
端午將至
請放心吃粽子
本報訊 (記者郭海方)端午節即將到來,6月15日,省質監局公布了近期組織的粽子產品的質量安全專項監督抽查結果。抽查表明,去除標簽標注不規范因素,產品實物質量標準符合率為100%,較去年同期提高了4個百分點。
本次監督抽查重點對焦作、開封等9市27家獲證企業90批次粽子產品的酸價、過氧化值、菌落總數、大腸菌群、致病菌以及標簽等質量安全指標進行了檢驗。結果表明:今年我省的粽子生產質量安全水平總體安全可靠。抽查中發現的問題主要是產品標簽標注不規范,未標注食品產地,省質監局已經責令有關方面對此依法處理。
同時,省質監局提醒廣大消費者,購買速凍粽子時要觀察商場或超市是否具有冷藏冷凍設備;購買真空包裝的粽子,要查看是否有漏氣或鼓氣現象,若有就不要購買;對于散裝粽子應注意少量購買,或現吃現買。因為粽子產品中禁止添加防腐劑,正規粽子都不含防腐劑,故保存期很短,消費者購買后應盡快食用。消費者若發現生產企業的粽子存在質量問題,可撥打質監部門投訴熱線12365舉報。
據《鄭州晚報》報道:
6個批次產品未標明產地
同時,工作人員在抽查中也發現有6批次產品標簽標注不規范,未標注食品的產地。分別為鄭州頂香食品有限公司5月21日生產的豫香園豆沙粽子和4月14日、5月17日分別生產的豫香園八寶粽子,漯河市三笑速凍食品有限公司4月22日生產的歡笑粽子,河南瑞香源食品有限公司5月16日生產的瑞香源豆沙粽子、花生粽子。
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