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二維碼掃出產品的前世今生 可追溯讓食品更安全
在剛剛過去的2017雙“11”銷售盛宴中，全網交易額達到了2539.7億元，同比增長超45%。
在剛剛過去的2017雙“11”銷售盛宴中，全網交易額達到了2539.7億元，同比增長超45%。互聯網改變了我們的購物方式，讓生活越來越便利，那么，食品與互聯網結合，就誕生了食品可追溯。通過互聯網，通過掃碼，就可以知道產品的前世今生。
2015年頒布的號稱“史上最嚴”的《食品安全法》提出了建立食品全程追溯制度的要求，距今兩年時間了，食品追溯也由當初的不被了解到現在大家的侃侃而談。作為國內首家第三方食品追溯平臺，卓奇食品追溯平臺為食品追溯的發展起到了積極的推動作用。
國內專業的第三方食品追溯平臺卓奇食品追溯平臺創始人符春彥告訴記者，完善的食品追溯體系從經濟效益、監督職能、安全生產等方面，建立了普通消費者、食品生產企業、相關監督職能部門之間互通的橋梁，真正將食品從“農田到餐桌”的全過程以信息化的手段加以管理、監督和展現，具有公正、安全、快捷、完整、覆蓋面廣的特點。平臺采取目前流行的二維碼追溯模式，通過一個小小的二維碼，就能查詢到食品的前世今生，真正實現“從農田到餐桌”的全程監管，使食品工業實現綠色生態的健康發展，進而保證老百姓“舌尖上的安全”。
民以食為天，食以安為先，食品安全問題是我們要解決的首要問題，黨的十九大報告也提出要“實施食品安全戰略，讓人民吃得放心”的口號。借助互聯網的東風，讓食品安全也搭上這趟順風車，實現食品可追溯，讓老百姓不再為一日三餐的安全而憂心！
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