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駐馬店市局加大餐飲食品抽檢測力度 全力保障第二十屆農洽會食品安全
9月13日—15日， 第二十屆中國農產品加工投資業貿易洽談會在駐馬店市舉行。
河南食品網訊 9月13日—15日， 第二十屆中國農產品加工投資業貿易洽談會在駐馬店市舉行。為切實做好農洽會期間食品安全保障工作，預防重大食品安全事故的發生，駐馬店市局加大餐飲服務環節食品抽樣檢測力度，制定了《駐馬店市2017年第二十屆中國農加工洽談會期間餐飲服務環節食品安全抽檢方案》，采取定期開展督查、組織抽樣培訓、召開推進會議等措施，全力保障第二十屆中國農加工洽談會餐飲食品安全。
一是涉會賓館抽檢全覆蓋。該局聯合驛城區局、開發區分局、遂平縣局組成7個抽檢隊，對所有的33家涉會賓館、定點餐飲服務接待單位開展集中抽檢。
二是強化靶向性。對蔬菜水果農藥殘留，米面吊白塊，豬肉瘦肉精，食用油酸價、過氧化值，米飯湯水毒鼠強、鼠藥安妥、敵鼠鈉鹽、氰化物，乳品三聚氰胺，酒類甲醇，豆漿熟度，餐飲具潔凈度等進行抽樣檢測。
三是實現抽檢全覆蓋。檢驗人員運用多功能食品綜合分析儀等多種食品快檢設備，針對不同食品特點，分別開展農藥殘留量等檢測項目，餐飲食品快檢任務300批次，涉及糧食加工品、食用油及其制品、調味品等23個大類77個品種。
四是抽檢信息全公開。及時在該局網站對產品抽檢信息進行公示，共發布了2期抽檢信息公告。
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