家常蔬菜的保鮮方法 不用冰箱也能搞定

買菜買多了？超市打折又囤貨了？要出遠門了家里還有沒吃完的菜？想要不浪費，做好食物保鮮很重要！小編專門為您總結了各類蔬菜的保鮮方法，讓蔬菜也能變“長壽”~

河南食品網訊：

　　河南食品網訊買菜買多了？超市打折又囤貨了？要出遠門了家里還有沒吃完的菜？想要不浪費，做好食物保鮮很重要！小編專門為您總結了各類蔬菜的保鮮方法，讓蔬菜也能變“長壽”~

　　1、土豆

　　在放土豆的袋子里裝上一個蘋果可以抑制土豆發芽，另外土豆不能和紅薯放在一起，放在一起話可能兩個都壞掉~

　　

　　2、茄子

　　茄子的表面有一層蠟能夠起到保護作用，所以茄子買回家先不急著洗，可以套一層保鮮膜，然后放在陰涼處儲存

　　

　　3、豆角

　　豆角放久了容易干，可以先用沸水炒一下，時間不要太長，然后放在陰涼處晾干，再用袋子裝好，放進冰箱的冷凍室里，想吃的時候拿出來解凍一下就可以吃了，這個方法豆角可以保鮮一個月~

　　

　　4、藕

　　先將藕洗干凈，上面的泥都用清水洗掉，然后放入合適大小的容器里，倒上涼水，水要浸沒藕，隔兩天換次水，這個方法可以讓藕保鮮一個多月~

　　

　　5、蘿卜

　　蘿卜的葉子會吸收蘿卜的養分，讓蘿卜變糠，所以蘿卜買回來后要去掉蘿卜纓，蘿卜纓不用丟掉，也是很健康的食材呢~

　　

　　6、南瓜

　　南瓜的瓜瓤一般是最先開始變質的地方，所以儲存南瓜的時候最好把南瓜的瓤挖掉，再用保鮮袋進行儲存

　　

　　7、芹菜、茼蒿

　　將芹菜或者茼蒿扎成小捆，根向下浸泡在水里，可以使菜葉長青，很久都不變質~

　　

　　8、韭菜

　　用白紙或者新鮮的菜葉包著韭菜放在陰涼處儲存，可以保鮮數天，注意不要沾水~

　　

　　9、香菜

　　用紙包著香菜，然后放進塑料里，不用封口，留一點空氣，根朝上儲存，用這個方法可以使香菜保持新鮮口感

　　

　　10、洋蔥

　　用絲襪包住洋蔥進行儲存，可以放6個月那么久~

　　

　　11、番茄

　　番茄不能放進冰箱里，那塑料袋裝好，封口，每天通氣一次就行，如果袋子里有水蒸氣就擦干凈，這個方法可以使番茄四個星期不變質~