正文
對轉基因食品進行標示不如實施追溯
對于轉基因食品的相關信息，國家應該及時予以發布，以消除公眾不必要的疑慮。此外，最好實現轉基因食品的可追溯性，讓消費者清楚他們吃的是什么。
? 河南食品網訊 轉基因食品的安全問題一直是個熱議話題。對其安全性持懷疑觀望態度的大有人在，甚至出現了挺轉派與反轉派隔空對罵的情形。與專家的學術爭鳴不同，老百姓不關心也不懂“生命結構”“連鎖反應”，他們只在乎“安全”二字，只關心吃了轉基因食品，會不會影響自己的健康，有沒有危及生命的隱患。
曾幾何時，老鼠絕跡、母豬難孕、生態異常、隔代羸弱……關于“轉基因”的謠言不脛而走，讓人真假不分、雄雌難辨。在弄不清李逵李鬼的情況下，“寧可信其有不可信其無”的心態讓國人一看到“轉基因”這三個字，似乎就像被撥到了敏感神經。
事實上，農業部早已經公開澄清過：國際上關于轉基因食品的安全性有權威結論，即通過安全評價、獲得安全證書的轉基因生物及其產品都是安全的。人們對未知事物總是抱有懷疑的態度，如果弄清楚了事實，其實并不可怕。轉基因食品也是如此。
據悉，即將于10月1日正式開始執行的新《食品安全法》對轉基因標示進行了明確規定：生產經營轉基因食品應當按照規定顯著標示。這表明了我國對轉基因技術的重視，同時，也體現了對消費者知情權的尊重。
筆者認為，對于轉基因食品的相關信息，國家應該及時予以發布，以消除公眾不必要的疑慮。此外，最好實現轉基因食品的可追溯性，讓消費者清楚他們吃的是什么。目前市場上，河南卓奇科技打造的第三方食品追溯平臺(卓奇食品追溯平臺)，可從食品原料開始，將食品的生產信息一一記錄并公開呈現給消費者，讓消費者能對轉基因食品有一個清晰的認識，而不是如現在這般看著轉基因食品“像霧像雨又像風”。如此，轉基因食品才可能慢慢為人理解，被消費者接受。
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