追根溯源揭開“兒童食品”之謎

普通的食品需要一個身份證，兒童食品更需要一個身份證來說明它的與眾不同之處，食品生產者如果能抓住這個商機，就能成為兒童食品品牌中的佼佼者!

河南食品網訊： ?　　

?

　　河南食品網訊 在超市的的兒童食品專區，一包300克的兒童水餃售價19.9元，一盒兒童面條接近40元、一袋包子19.6元......各式各樣的兒童調味品(醬油、味精)、兒童面條、奶粉伴侶、兒童餅干等讓人眼花繚亂，它們小巧精美的包裝也吸引了很多家長的眼睛。在食品安全問題嚴重的今天，許多家長寧愿花高價，給孩子買來營養和安心。

　　然而，這些價格不菲的兒童食品是否真的就安全放心呢?我國很多兒童營養專家都指出，“兒童食品”只是一個噱頭，它們的營養成分跟普通食品并無差異。當然，也有一些企業從原料選擇、生產工藝、加工配方、營養成分等方面入手，來提高兒童食品的口感和價值。現如今，很多廠商都看中兒童食品的市場和潛力，紛紛加大了市場投入，因此，還在打兒童食品“概念牌”的企業今后是站不住腳的。在這個崇尚互聯網的時代，如果生產企業可以借助網絡的力量，為每一件兒童食品帶上屬于它的產品身份證，定能打造出兒童食品中的經典品牌。

　　卓奇科技創建的第三方食品追溯平臺，專業、專注于建設企業的全程追溯系統，讓食品每一件產品都有屬于它自己的產品身份證。消費者在購買產品時，只需要掃描它的身份證，就能了解產品全程的生產信息，包括產品的原料來源、質檢報告、生產工序、有無食品添加劑、物流信息等，讓消費者了解到產品的每一處細節，這樣才能做到放心消費。

　　普通的食品需要一個身份證，兒童食品更需要一個身份證來說明它的與眾不同之處，食品生產者如果能抓住這個商機，就能成為兒童食品品牌中的佼佼者!