散裝食品哪天出生？查一查追溯二維碼便可知

2014年2月20日，該局執法人員對成都市海山食品有限公司進行現場檢查時，發現該公司工作人員正在對品名為“鐵板魷魚絲”的魷魚絲進行分裝，外包裝上標注的生產日期是2013年9月30日，保質期6個月。而分裝后的產品名為“黃金魷魚絲”，外包裝標注的生產日期為2014年2月20日，標簽上未標注“分裝”字樣，保質期仍為6個月。針對這一現象，如果各個商超能夠建立食品全程追溯系統就可以很好的解決這一問題。

河南食品網訊： ?　　

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　　河南食品網訊 2014年2月20日，該局執法人員對成都市海山食品有限公司進行現場檢查時，發現該公司工作人員正在對品名為“鐵板魷魚絲”的魷魚絲進行分裝，外包裝上標注的生產日期是2013年9月30日，保質期6個月。而分裝后的產品名為“黃金魷魚絲”，外包裝標注的生產日期為2014年2月20日，標簽上未標注“分裝”字樣，保質期仍為6個月。(成都日報)

　　作為一般消費者到超市購買食物，往往會圖便宜選擇散裝食品，可是散裝食品頻頻發生食品安全問題也是不斷觸碰消費者的底線。某些超商為了能夠將快要過期的散裝食品盡快銷售出去，會選擇對商品的生產日期進行二次修改，以至于我們經常看到一袋食品上面有好幾層標簽出現。此外散裝食品的生產日期和包裝日期也成為消費者的一大困擾，我們計算保質期是應該參考生產日期呢?還是包裝日期?散裝食品的出生日期到底是哪天，消費者一時間也是傻傻分不清楚了!

　　筆者認為，針對這一現象，如果各個商超能夠建立食品全程追溯系統就可以很好的解決這一問題。卓奇科技打造的第三方食品追溯平臺可以幫助生產廠家詳盡記錄產品信息，并將追溯信息通過一個追溯二維碼來告知消費者。第三方食品追溯平臺的一大特點就是這些信息一經上傳將無法修改，如此一來，便可杜絕不良商家肆意篡改生產日期的行為，保證追溯信息是真實可靠的。散裝食品哪天出生?查一查追溯二維碼便可知!