兒童奶酪與普通奶酪區別不大 價格卻“高高在上”

河南食品網訊：

　　河南食品追溯訊 號稱專門為兒童打造的兒童奶酪，其中大部分產品在營養成分、蛋白質含量等方面，和普通的奶酪并沒有太大區別，而價格卻“高高在上”。

　　兒童奶酪受歡迎

　　家長認為價高代表更安全

　　“孩子喜歡吃奶酪，我們當家長的就想給他買質量好的，貴點無所謂。”昨天晚上，正在河西區一家大型超市挑選奶酪的馮先生接受采訪時說，“我買的這幾種都是兒童奶酪，應該更適合孩子吧。”另一位女士也告訴記者：“現在很注重食品安全和質量，尤其是給孩子吃的，都會盡量買高檔一些的。”記者在采訪中了解到，像這兩位消費者一樣專門給孩子買兒童奶酪的家長不在少數。超市理貨員也表示，幾個國產知名品牌和一些進口品牌的兒童奶酪，雖然價格較高，但每天銷量都不小。記者仔細對比價格時了解到，克重差不多的小包裝奶酪，普通的賣15元到25元，“兒童款”則要賣到35元到50元。

　　兒童奶酪價格高

　　配料與營養成分無過人之處

　　高價的兒童奶酪，與普通奶酪相比又有什么區別呢?據多家超市乳制品類食品的負責人介紹，從配料和營養成分參數上看，其實大多數兒童奶酪并無“過人之處”，有些營養成分甚至比普通奶酪還要低。以某合資品牌的一款針對兒童消費者推出的“成長奶酪”為例，其包裝上的營養成分表顯示，每百克產品的蛋白質、鈣的含量分別為6克和150毫克，而同品牌的普通片裝原味奶酪的這兩項數據分別為16克和360毫克，另一款主打“高鈣”的兒童奶酪，鈣含量也僅為375毫克。再如一款進口的兒童奶酪，每百克產品的鈉含量高達1400毫克，比普通奶酪的鈉含量都高出很多。

　　兒童奶酪無標準

　　選購不要被噱頭牽著走

　　“事實上所謂的兒童奶酪，也并沒有一個嚴格的定義和標準。”一位從事知名品牌食品代理的業內人士告訴記者，“多數只是增加了幾種水果口味，要不就是換個設計比較活潑的包裝吸引顧客。”記者在采訪中也了解到，目前市場上銷售的兒童奶酪，采用的生產標準主要是GB25192，這項“再制干酪國家標準”并非針對兒童食品的標準，而現行的嬰幼兒食品標準，也不適用于相關兒童奶酪等產品。因此消費者在選擇奶酪時，不要被廠商的概念和噱頭牽著走，或者簡單地認為價格高的就一定是更適合孩子的。選購時不妨多留意包裝上的配料表和營養成分標識，理性消費。