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河南4月1日起更換豬肉檢驗合格證章
發布日期：2015-03-24
來源：中國食品報網 瀏覽次數：2608
河南食品追溯訊 3月18日，筆者從河南省畜牧局獲悉，該局近日發出通知，對生豬定點屠宰企業管理作出部署。
通知要求，今年3月底前，對現有生豬定點屠宰企業，符合設立條件的核發新的生豬定點屠宰證書，不符合法定設立條件的予以依法取締;對新設立的生豬屠宰企業，按照相關規定進行審批。屠宰企業為屠宰環節產品質量安全第一責任人，要對畜禽進廠(場)屠宰登記、肉品檢驗、“瘦肉精”自檢、病死畜禽無害化處理負責。動物衛生監督機構負責屠宰檢疫監管，規范屠宰檢疫出證行為。
從今年4月1日起，河南省將全面啟用省動物衛生監督所監制的生豬肉品品質檢驗合格證章標志，原省商務廳監制的證章標志停止使用。
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