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聯合國官員稱贊中國顯著改善民眾營養狀況
河南食品網訊 29日,在曼谷舉行的第二屆國際營養大會吹風會暨媒體研討會上,聯合國糧農組織助理總干事、亞太區域代表小沼宏之表示,過去20余年,中國營養不良人口比例顯著下降,為亞太地區甚至全世界人口營養狀況的改善作出了重要貢獻。
小沼宏之還認為,盡管在消除貧困和饑餓方面取得了巨大成就,中國如今仍有待實現零饑餓目標;中國可以通過采取扶持小農生產、保障食品安全、減少食物浪費等切實行動,盡快實現零饑餓、零營養不足的目標。他同時指出,伴隨中國經濟迅速發展,民眾飲食習慣也在發生改變,越來越多的人體重超標,與之相關的糖尿病等疾病令人擔憂,希望中國人更重視健康飲食。
此外,他還建議中國向其他國家進一步推廣本國的農業技術與經驗,“中國在農業方面有很多成功經驗,其中雜交水稻技術十分有名。我們非常期待看到中國將先進技術推廣出去,與其他國家緊密合作”。
據介紹,第二屆國際營養大會將于11月19日至21日在意大利羅馬召開,這距1992年舉行的首屆國際營養大會已有20多年。目前,全球面臨的營養問題包括8.05億人長期受食物不足困擾、1.62億五歲以下兒童發育遲緩、20億人患有微量營養素缺乏癥、14億人體重超標、5億成年人肥胖以及每年340萬人死于超重和肥胖等。
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