深圳冷鏈配送夠不夠“冷”，飛貓冷鏈給你解密

時間：2022-12-26 10:30:20來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

這幾天，小編無意中在網上看到，有人說現在的深圳冷鏈配送冷藏溫度不夠“冷”，不能在這炎熱的夏日中保證運輸食材和貨物的質量和鮮度，看到這個小編也是表示沒誰了，下面小編就來給大家分享一下這個冷鏈配送的冷藏溫度標準。

一、-18℃～-22℃

難道說這個溫度還不夠冷嗎？，一般-18℃～-22℃都是用來配送，速凍食品、冰淇淋、以及一些對低溫有要求的物品，如果說這個溫度不能滿足需求，那么請問你還想要多低的溫度？，說這個溫度不能滿足需求，我看閣下是在，無中生有，憑空想象，如果有誰說這個溫度不夠的話，那么可以請這位好漢在不穿衣服的前提下，去感受一下這-18℃～-22℃的冷鏈配送帶來的酸爽。

二、0℃～7℃

這個溫度相對來說就是比較好一點了，這個溫度范圍內適合配送，水果、蔬菜、飲料、鮮奶制品、花草苗木、熟食制品、糕點、各種食品原料，深圳冷鏈配送并不是盲目的低溫就可以的，它是根據不同的食材，不同的貨物來進行溫度的調節，這個就體現出了，冷鏈配送強有力的控溫能力。

三、0-20℃

0-20℃也加恒溫運輸，主要是用來配送那些既受不了太冷，也受不了太熱的食材的，比如說：巧克力、各種類的糖果、藥品、化工產品等。

所以說大家要以實際的情況來進行合理的判斷，不能一下子就說這個不行，那不行....等等一系列的話，好了以上就是今天的分享了，希望大家對冷鏈配送的溫度標準有一個認識，在做冷鏈配送業務的時候，也要留意溫度的設定要根據運輸貨物的溫度要求來設定。

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