新京報訊（記者曹晶瑞 王巍）25日早上，滿載蔬菜的運輸車輛經過消殺后駛入平谷馬坊物流基地，這些蔬菜將在1.8萬噸立體化冷庫里保存，隨時供應北京市場。據馬坊基地冷庫負責人喬雪靜介紹，目前，基地蔬菜主要來自山東、河北、天津等地，每天至少有80噸、近300種外埠蔬菜和200噸的冷鏈產品供應北京市場，且物流運輸暢通。

2021年11月，平谷區馬坊物流基地的凈菜車間內，工人們正在分揀生菜。新京報記者 王巍 攝

“每天都會有近300種外埠蔬菜集中進京，總量約達80噸。”喬雪靜表示，這些蔬菜來自山東、河北等地，每天清晨集中送達馬坊物流基地。與此同時，基地的“動態儲備”量也從此前每日100噸，增加到150噸至200噸，這里面除了外埠蔬菜之外，也有一部分來自北京的供應基地。“最快兩個小時，我們就能夠從三河調運60噸至70噸的蔬菜進京。商都產地中心2000噸的土豆也只需要8個小時就能抵京，完全能夠滿足市民需求。”

在冷鏈供應方面，平谷馬坊物流基地每日有200噸冷鏈肉、蝦、魚等產品直供北京600個門店。不僅如此，在基地里還有占地一萬余平米的干貨庫，儲存著1200余噸的米面糧油，可隨時供應市場。

喬雪靜介紹，疫情防控期間，所有進入基地等車輛、蔬菜外包裝均須經過嚴格的消殺，尤其在冷鏈保供防控方面，所有冷鏈從業人員每24小時進行一次核酸檢測，蔬菜從業人員每七天一次核酸，冷庫環境48小時進行一次核酸檢測。進口冷鏈產品，會保證100%的檢測，國內冷鏈也會及時進行抽檢。

編輯 唐崢

校對 陳荻雁

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