12月12日，羅湖區市場監管局食藥總監韓平華表示，深圳市各級政府積極指導企業落實各項規定、開拓創新，運用高新技術賦能供應鏈。

位于羅湖區的優合集團是中國進口冷鏈食品最大的企業之一，2019年優合進口凍肉及水產總量占全國23%，進口總量連續六年位居全國首位。

作為全國第一家獲得海關AEO高級認證的進口凍品民營企業，優合集團得到了深圳市政府、深圳海關在食品安全監管、高科技應用上的指導和支持。

優合集團通過高科技提升冷鏈產品全球追溯能力，確保國外加工廠、海上運輸、港口、冷庫、陸運等各個環節能夠通過一碼證源。其背后是大數據、人工智能、區塊鏈等高科技的應用。

“我們高度重視追溯工作，把追溯作為核心中的核心工作。”優合集團創始人、董事長蘇杰說：“優合集團把商流、信息流、物流和資本流有機融合在一起。對優合來說，追溯不是任務，而是生命線，也是效率、競爭力。有了可靠、快速的追溯能力，一批批貨物來龍去脈清清楚楚、明明白白，就會讓我們自己放心，同時也會讓政府、客戶、合作伙伴都對我們更有信心。”（中國日報深圳記者站）

來源：中國日報網

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