交通運輸部：把好四道“關” 進口冷鏈食品運輸中不得擅自開箱！

時間：2023-10-14 15:42:34來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

交通運輸部新聞發言人孫文劍27日表示，交通運輸部近日印發的染為主線，突出裝卸、運輸等重點防控環節，注重加強冷鏈食品消毒，主要是要把好“人員、工具、信息、處置”四道“關”。

作有關情況，并回答記者提問。

第一道關，是要抓好重點人員關。交通運輸部新聞發言人孫文劍介紹，將加強從業人員防護，切實保障冷鏈物流一線工作人員自身安全。“對高風險崗位人員正確

第二道關，是把牢工具關，嚴格運輸工具消毒，堅決防止病毒通過交通運輸渠道傳播。“對使用過的運輸工具及容器可能接觸過的部位進行徹底消毒，比如，人手頻繁接觸的方向盤、車門把手、移動設備等最有可能被病毒污染的表面，均要定期消毒。”孫文劍說。

第三道關，是強化信息關，落實信息登記制度。卸貨及收貨人員的信息等，不得承運無法提供進貨來源的進口冷鏈食品。”

第四道關，是把好處置關，做好突發事件的應急處置，堅決切斷冷鏈物流病毒傳播途徑。

此前，海關總署就口岸環節進口冷鏈食品預防性消毒工作作出了具體部署，包括明確相關工作要求、作業流程、消毒技術規范及配套監管措施。國家市場監督管理總局明確，對進口冷鏈食品的內外包裝、貯存場所、生產加工設備等實施清潔消毒；對于污染的食品應當及時進行處置，保障食品安全。

溫冷庫里面的食品表面進行消毒，相關的技術方法我們正在加緊研究，希望能夠盡快在短期內出結果。”

附表

冷鏈食品物流運輸常用消毒劑及使用方法

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